¿Los huevos en conserva hechos con cal contienen plomo?

Los huevos en conserva elaborados con cal no contienen plomo. Los huevos en conserva tradicionales se encurten con cal viva, cenizas vegetales, hojas de té y álcali comestible. A menos que los patos hayan sido criados en un ambiente con plomo, los huevos conservados casi no contendrán plomo.

Guía de consumo Cuando habitualmente comemos huevos cocidos, inmediatamente pondremos los huevos recién cocidos en una pequeña cantidad de agua fría. Una vez enfriados, los frotaremos con las manos unas cuantas veces para quitarles la cáscara.

Para los huevos en conserva, solo necesita pelar el barro y la cáscara del extremo grande del huevo, luego hacer un pequeño agujero en el extremo pequeño y luego soplar aire en el agujero pequeño con la boca. , y todo el huevo intacto se caerá naturalmente. O sumergirlo en agua al pelarlo.

Contraindicaciones y efectos secundarios: Los bebés y niños pequeños, aquellos con deficiencia de bazo-yang, aquellos con diarrea fría y húmeda y pacientes con enfermedades cardiovasculares, hepáticas y renales deben comer menos.

Muchas personas saben que los huevos en conserva contienen plomo, por lo que compran huevos en conserva sin plomo pensando que son seguros para comer. De hecho, los huevos en conserva sin plomo también contienen plomo, lo cual está bien para los adultos, pero es mejor que los niños coman menos.