¿Cómo quema el aceite blanco el fondo de la olla? ¿Qué pasó?

La temperatura siguió aumentando, comenzó a emitir humo azul, lo cual era extremadamente desagradable, y el color blanco plateado original de la olla se volvió negro.

Luego se vuelve gris con un poco de azul, sigue ardiendo y el olor se vuelve cada vez más fuerte. Después de quemarlo durante unos 20 minutos, el olor prácticamente desapareció.

En este momento, la maceta ha cambiado de negro a gris negro. En este momento, apague el fuego, pase la olla debajo del grifo y luego límpiela repetidamente con bolas de acero, luego enjuáguela con agua y póngala en la estufa de gas para calentarla nuevamente. Cuando el agua se seque, vierte un poco de aceite de cocina y utiliza un trapo.