Los efectos del azúcar y el ginseng en la carne magra guisada

100g de carne magra, 6 o 7 gramos, 100g de carne magra, 1 cuenco y medio de agua.

Segundo, práctica

1: Materiales: El ginseng de azúcar blanco tiene los efectos de fortalecer el bazo y los pulmones, promover la producción de líquidos y calmar los nervios. Puede usarse para síntomas como debilidad física, debilidad de las extremidades, deficiencia del bazo y falta de alimentos, deficiencia pulmonar, asma y tos, sed en fluidos corporales y heridas, sed debido al calor interno, enfermedades crónicas, palpitaciones e insomnio.

2. Medio azúcar (unos 6 o 7 gramos), el peso de un niño, 100 gramos de carne magra, 1,5 tazones de arroz y agua.

3: Remojar el ginseng de azúcar blanco, lavarlo, triturarlo con un cuchillo y picar la carne magra en trozos pequeños.

4: Picar el ginseng de azúcar blanco, la cantidad adecuada de carne magra y la cantidad adecuada de agua.

5: Hervir el agua en la olla, poner los ingredientes en un bol grande y cocinar al vapor durante 45 minutos.

6: No requiere condimentos. Bebe sopa y come carne.

Tercero, valor nutricional

El "Compendio de Materia Médica" de Shen Nong cree que el ginseng "tonifica los cinco órganos internos, calma la mente, calma el alma, detiene las convulsiones, elimina el mal, mejora la vista, hace feliz a la gente y desarrolla la inteligencia. "El ginseng de azúcar blanco se elabora confitando ginseng, lo que le da un sabor suave y dulce. No sólo conserva la eficacia del ginseng, sino que también es muy suave, especialmente adecuado para el acondicionamiento de los niños. La carne de cerdo magra guisada con Radix Pseudostellariae nutre el qi y el bazo, produce fluidos corporales e hidrata los pulmones. Tiene un sabor suave, nutre los cinco órganos internos, mejora la inteligencia y fortalece el bazo. Puede usarse como sopa saludable para mujeres y personas medianas. -personas mayores y mayores en verano.