¿Puedo comer todas las ostras?

No, los excrementos de ostras saben mal y no tienen valor comestible. No recomendado para comer. Si accidentalmente come excremento de ostra, debe escupir inmediatamente la parte no consumida de la boca y luego enjuagarse la boca con agua para limpiarla.

1. Las conchas de ostra no se pueden comer directamente.

La concha de la ostra es principalmente para protección, por lo que la concha de la ostra es muy dura. La concha de la ostra estará cubierta de algas y microorganismos, lo que puede causar molestias físicas después de comer, por lo que generalmente no se recomienda comer. ostras directamente.

Consejo: Después de un procesamiento profesional, las conchas de ostra se pueden convertir en ostras para la medicina tradicional china. Las ostras se pueden decoccionar y utilizar como medicina, lo que tiene los efectos de nutrir el yin y la sangre, calmar los nervios y eliminar el calor.

2. No se recomienda comer los órganos internos de las ostras.

Las tripas de ostra están muy relacionadas con la carne de ostra. Al abrir una ostra, encontrará una masa de materia negra, cuyo consumo generalmente no se recomienda. Incluye metabolitos y sedimentos de la ostra, y también puede contener muchos metales pesados. Por ello, generalmente se recomienda quitar la parte negra de las ostras antes de comerlas.

Método de elaboración de las ostras:

Materia prima: ostras frescas, harina, agua.

Ejercicio:

1. Remojar las ostras en agua ligeramente salada durante varias horas para drenar el sedimento.

2. ostras y sáquelas Para la carne de ostra, saque la parte oscura y póngala en un recipiente

3. Agregue harina o bicarbonato de sodio y déjela en remojo durante 1-2 horas; 4. Enjuague y remoje con agua repetidamente la carne de ostra.