¿Cómo madurar el kiwi?

Existen métodos para la maduración del kiwi, como alta temperatura, cuidado de la salud, artificial, arroz, etc. Para la maduración a alta temperatura, los kiwis deben embolsarse, sellarse y almacenarse a alta temperatura durante 2 a 3 días. Para una maduración saludable, los kiwis se pueden colocar con plátanos y manzanas maduros. La maduración artificial requiere perforar agujeros en la superficie y sellarlos en bolsas. Para la maduración del arroz, se puede utilizar arroz para acelerar la liberación de etileno y hacerlo madurar.

1. Maduración a alta temperatura

Mete el kiwi en una bolsa de plástico, ciérrala y colócala en una ventana o en un lugar soleado de casa. Bajo la influencia de altas temperaturas, generalmente se ablandará en 2 a 3 días. Si es invierno se puede colocar en un lugar con suficiente calefacción para que se ablande rápidamente y luego se puede comer con confianza.

2. Maduración saludable

3. Maduración artificial

Utiliza una aguja o un cuchillo para hacer agujeros en la superficie del kiwi y luego colócalo en un bolsa y séllela para guardarla. Después de 3-4 días, el kiwi se ablandará. Este método utiliza principalmente el etileno liberado por la propia fruta para madurar más rápido.

4. Maduración del arroz

Otra forma sencilla es poner kiwi en el arroz que se suele comer en casa. El arroz puede promover la liberación de gas etileno, lo que permite que el kiwi madure más rápido con el etileno que libera. Este es un método de maduración comúnmente utilizado en la actualidad.