Recetas y efectos de la sopa de pollo negro con kiwi

Ingredientes: 1 pollo con huesos negros, 4 dátiles rojos, unas 20 bayas de goji, una docena de rodajas de ginseng en periodo de floración y unas rodajas de ginseng.

Práctica:

1. Primero limpia el exterior de los ingredientes principales, luego corta la cabeza y el fondo del pollo;

2. 20 bayas de goji, una docena de rodajas de ginseng y unas rodajas de ginseng en período de floración. Si no le gusta, simplemente ponga dátiles rojos, rodajas de jengibre y baya de goji en la olla, luego agregue suficiente agua a la vez y agregue agua hasta la mitad, el sabor y la nutrición se reducirán considerablemente. p>

3. Picar el pollo de hueso negro en varios trozos. Aplanar el jengibre;

4. Finalmente, quitar el corazón de los dátiles rojos y cocinarlos. Ponga todos los ingredientes en la olla, agregue suficiente agua, cocine a fuego alto durante 10 minutos, luego cocine a fuego lento durante 1,5 horas, agregue sal al gusto.

En segundo lugar, champiñones de árbol de té, dátiles rojos y pollo con huesos negros

Ingredientes: Medio pollo con huesos negros, que nutre el hígado y los riñones, nutre el yin y la sangre, limpia calienta y repone la deficiencia; el hongo del árbol del té es rico en aminoácidos y oligoelementos, y puede tonificar los riñones, fortalecer el yang, reponer el qi y armonizar el estómago.

Práctica:

1. Lavar y planchar durante unos 3 minutos.

2. Retirar la espuma y el pescado. Pelar las azufaifas, lavar las setas del árbol del té y remojarlas en agua durante 5 minutos, luego ponerlas en la olla junto con el pollo de huesos negros.

3. Añade 1000 ml de agua, lleva a ebullición y cocina a fuego lento durante 2 horas. Finalmente, añade sal al gusto y retira de la olla.

3. Sopa medicinal de pollo con huesos negros

Ingredientes: 1 pollo con huesos negros, 20 g de Adenophora, 20 g de Codonopsis, 20 g de ñame, 20 g de azufaifa, 10 g de azufaifa, 10 g de baya de goji, 20 g de angélica , 20g de astrágalo, 2 rodajas de jengibre, un poco de sal.

Práctica:

1. Limpiar primero el aspecto de los ingredientes principales, luego retirar los órganos internos, cabezas y colas, y lavarlos bien.

2. . Lavar todos los ingredientes medicinales. Limpiar y remojar en un poco de agua por un rato.

3. Ponga el pollo de hueso negro en la olla de sopa y vierta suficiente agua de una vez. Sube el fuego y empieza a hervir hasta que hierva el agua.

4. Vierta los materiales medicinales lavados y el agua remojada en la olla, espere a que el agua baje a fuego lento durante 2 horas, agregue sal al gusto y coma.

Cuarto, sopa de pollo con huesos negros y champiñones dobles

Ingredientes: pollo con huesos negros, setas shiitake, champiñones con sabor a cangrejo, vino de cocina, cebolla, ajo, jengibre, sal, azúcar .

Práctica:

1. Primero limpia la superficie de los ingredientes principales, agrega agua, sumerge el pollo y agrega el jengibre y las cebolletas. Después de hervir, agregue vino de cocción y un poco de vinagre para eliminar el olor a pescado, que también puede favorecer la producción de calcio.

2. Cortar los champiñones en rodajas, quitarles las raíces a los champiñones y preparar el resto de ingredientes.

3. Empezar a cocinar a fuego lento durante dos horas, añadir las setas shiitake y las setas cangrejo, añadir sal y azúcar.

Lao Yin Jia Haishen te proporciona la respuesta.