Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Está bien guardar la carne en una bolsa de plástico en el refrigerador?

¿Está bien guardar la carne en una bolsa de plástico en el refrigerador?

Sí. El pescado, la carne y otros alimentos frescos no se pueden guardar en el frigorífico sin haber sido procesados. El pescado y la carne frescos deben envasarse en bolsas de plástico y guardarse en el congelador del frigorífico. Creo que habrás oído que el uso de bolsas de plástico puede causar varios peligros. De hecho, en el caso de la carne cruda, las bolsas de plástico no se pudren y no son dañinas. Además, las bolsas de plástico también pueden contribuir a preservar la humedad de la carne. Esto evita que la carne se seque durante el proceso de conservación, y aún tiene buen sabor y queda muy tierna cuando se derrite. Pero si se trata de verduras, se recomienda utilizar film transparente en lugar de bolsas de plástico directamente.

Cómo conservar la carne sin frigorífico

1. Cortar la carne en cubitos calificados, luego pasarla por aceite caliente, prestar atención a sofreír el agua de la carne. y luego lo sacas, lo mezclas con sal y la carne se puede guardar unos días;

2. Si tienes manteca de cerdo en casa, puedes cocinar la carne y ponerla en la manteca. Esto se debe a que la carne cocida no se adhiere fácilmente al aceite y no absorbe el aceite. Se coloca en manteca de cerdo densa para que el aire no pueda entrar fácilmente, logrando así el efecto de conservación;

3. Al igual que los alimentos dulces, también puedes cortar la carne en tiras, luego usar un cepillo para untar la carne con miel, luego ensartarla con hilo y ponerla en el respiradero donde soplará el viento natural cuando la comas. , simplemente sácalo y cómelo;

4. También puedes empapar la toalla con vinagre, luego envolver la carne no consumida y ponerla en un lugar ventilado para evitar que el vinagre se seque. , se puede conservar durante uno o dos días;

5. Si tienes sal y agua en casa, puedes utilizarlas. Ponga sal en agua para hacer una salmuera, luego remoje la carne en la salmuera durante media hora o una hora, luego sáquela, póngala en un recipiente seco y guárdela en una cocina normal.