Algunas formas sencillas de utilizar salsa de tomate
La salsa de tomate es un jugo agridulce que se elabora añadiendo azúcar, vinagre y sal a la salsa de tomate y friéndola en aceite para ensalada. La salsa de tomate es de color marrón rojizo, parecida a una salsa, de textura delicada, de sabor agridulce y ligeramente picante. Se utiliza principalmente en la comida occidental, como salsa de tomate en chuletas de cerdo fritas y algunos platos fríos, o en sopa de rabo de toro con tomate, camarones con tomate, etc. La salsa de tomate se envasa mejor en botellas de vidrio y se coloca en un lugar ventilado y seco. El ambiente de almacenamiento debe evitar el calor y la humedad.
La mayor diferencia entre la salsa de tomate y la salsa de tomate es que la salsa de tomate se puede comer directamente, mientras que la salsa de tomate se debe cocinar.