¿Qué vegetales silvestres son el enemigo del cáncer?
Meikangtu te cuenta que hay muchos vegetales silvestres que tienen ciertos efectos en la prevención del cáncer:
Popo Ding
Po Po Ding se refiere al diente de león que todo el mundo conoce , es muy fácil de ver en estado salvaje. Su polen contiene vitaminas y ácido linoleico, mientras que sus ramas y hojas contienen colina, aminoácidos y oligoelementos. Las principales funciones del Po Po Ding son eliminar el calor, desintoxicar, reducir la hinchazón y ser diurético. Tiene efectos antibacterianos de amplio espectro, también puede estimular la función inmune del cuerpo y lograr efectos coleréticos y hepatoprotectores. Después del escaldado, se puede comer crudo, salteado o hecho en sopa, como piel de medusa mezclada con baba cortado en cubitos, o baba cortado en cubitos salteado con carne de cerdo desmenuzada; también se puede mezclar con té verde, regaliz, miel, etc. .Para preparar una taza de baba cortado en cubitos que puede eliminar el calor, desintoxicar y reducir la hinchazón.
Repollo amargo
En realidad, el repollo amargo también se llama cáñamo o escarola. Es el tipo de verdura silvestre más común y común. Comerlo en verano puede ayudarnos a reducir el calor interno. El tallo es de color blanco amarillento; las hojas son redondas-lanceoladas, verdes en la superficie y gris verdosas en el dorso; las flores son de color amarillo brillante y tienen forma de lengua; Las hierbas amargas secas son ricas en potasio, calcio, magnesio, fósforo, sodio, hierro, manganeso, zinc, cobre y otros elementos. Las verduras amargas pueden eliminar el calor y la humedad, reducir la hinchazón y expulsar el pus, eliminar el estasis y desintoxicar, enfriar la sangre y detener el sangrado. El extracto etanólico concentrado de decocción de vegetales amargos tiene efectos inhibidores sobre la leucemia linfoblástica aguda, la leucemia mielógena aguda y crónica.
Las funciones medicinales de la Verdolaga
Las funciones medicinales de la Verdolaga son eliminar el calor, desintoxicar, enfriar la sangre y detener el sangrado. Debido a que es rico en norepinefrina, puede promover la secreción de insulina del páncreas, regular el proceso de metabolismo del azúcar del cuerpo, reducir la concentración de azúcar en sangre y mantener constante el azúcar en sangre, por lo que tiene un cierto efecto terapéutico sobre la diabetes. Además, también contiene un ácido graso insaturado, que puede inhibir la producción de colesterol y triglicéridos y tiene un efecto protector sobre las enfermedades cardiovasculares.
Amaranto
Las raíces del amaranto son generalmente de color púrpura o lavanda; los tallos tienen pocas ramas y tienen franjas de color verde o lavanda; las hojas son ovaladas; Generalmente comemos los tallos y hojas relativamente tiernos del amaranto, que tienen las funciones de eliminar el calor, diuresis, desintoxicar, nutrir el yin e hidratar la sequedad. Además de para sofreír, ensaladas frías y sopas, el amaranto también se utiliza comúnmente como relleno. Por ejemplo, amaranto frío, pollo desmenuzado con amaranto, empanadillas de amaranto, etc.
Helecho
El helecho, también conocido como helecho y grifo, es relativamente común entre las hortalizas silvestres. Cuando las hojas de helecho están rizadas, significa que están relativamente frescas y tiernas. Las hojas se estirarán cuando sean viejas. Comer helecho puede eliminar el calor y suavizar los intestinos, reducir el qi y resolver la flema, la diuresis y calmar los nervios. Sin embargo, es mejor remojar el helecho seco o salado en agua para restaurarlo antes de comerlo. Las formas más comunes de comerlo incluyen lomo de cerdo salteado con helecho desmenuzado, cerdo estofado con helecho, helecho frío, etc.
Platycodon
Platycodon también se llama Mingyecai y Monk's Hat es como los coreanos llaman Daolaji. Puede producir pequeñas flores azules en los extremos de sus ramas. Lo que habitualmente comemos es la raíz de Platycodon. Tiene efectos expectorantes, antitusivos, analgésicos, antipiréticos, sedantes, hipoglucemiantes, antiinflamatorios, antiulcerosos, antitumorales y antibacterianos.