Lista completa de nombres del té Zhenhuanchuan
"La historia del Palacio Yanxi" cuenta principalmente la historia de las concubinas en el harén de Qianlong, y la heroína del amor imperial en el Palacio Ruyi es la villana Reina Unara en "La princesa Zhu Huan".
Por el contrario, "La historia del Palacio Yanxi" muestra a Su Wang Xiulan vistiendo la capa del harén, jugando al diablo y siendo ascendida a princesa. El ilusorio amor palaciego es un poco cruel en realidad. Por ejemplo, Yi He, desde la juventud hasta el disgusto, es un hombre y una mujer de mediana edad llenos de energía negativa.
Cabe mencionar que el vestuario y la utilería de los dos dramas son exquisitos y destacables. ¡Especialmente el Ruyi Royal Love Palace, que ya ha invertido 300 mil millones de yuanes!
Las reinas en el palacio solo pueden comer un tipo de vegetal de plástico, mientras que el emperador Qianlong en la versión del Palacio Ruyi de Huo Jianhua puede ser alimentado dondequiera que vayan sus concubinas. De todos modos, cada episodio es sobre comer o beber.
Para mostrar profundamente las personalidades de los personajes, "Love in the Palace" de Ruyi organizó muchas escenas de consumo de té para Gan Guiyuan, y cada episodio trata sobre té y tazas.
Hay muchos tipos de té, como Yunqi Guapian, West Lake Longjing, Wuyi Rock Tea y Yunnan Pu'er
Los juegos de té en el interior también son extremadamente exquisitos, especialmente los cubiertos. Cuenco amado por la gente de la dinastía Qing Aparece cinco o seis veces. No es que el protagonista sea mejor que el personaje principal, o que aparezca con más frecuencia que las concubinas en el harén.
Los colores también son rojo, naranja, amarillo, verde, azul y morado, formando un arco iris para convocar al dragón.
Así que esto no es una película de Kung Fu en absoluto, sino un documental sobre la cultura del té de la dinastía Qing.
Echemos un vistazo a qué tipo de té bebía el emperador Qianlong.
1. Yunqi Guapian
En el quinto episodio de "Ruyi's Royal Love in the Palace", Qianlong vino a ver a Ruyi en medio de la noche. Cogió el té de la mesa de caoba y quiso beberlo. Ruyi se detuvo rápidamente y dijo que el té estaba frío. Le pidió a la criada Aruo que le trajera té caliente. Qianlong tomó un sorbo y preguntó: "¿Es Yunqi Guapian?"
Aruo respondió fríamente: "Supongo que el emperador acaba de cenar. Es inevitable que el "El clima será frío. Este té es bueno para eliminar la suciedad y el estancamiento". Después de escuchar esto, Qianlong le contó a Ruyi una dulce "historia de amor": "No es de extrañar que extraño tu té, resulta que tú también me extrañas". ¡Quienes entienden el té son diferentes a los demás!
El Yunqi Guapian mencionado en la obra es Lu'an Guapian, producido en Yunqishan, Lu'an, Anhui.
Rodeado de altas montañas y con un clima suave, se han arrancado las hojas del té y se han eliminado los cogollos y tallos. Es el único té verde en China al que se le quitan los tallos y los brotes.
Li Bai escribió un poema en el que recitó Liu'an Tea Cloud: "El agua está en el río Yangtze y el té está en la cima".
Cuando Yunqi Guapian frió té verde, utilizó la olla original, escoba de mango, carbón de castaña, lo asó al fuego y lo salteó a mano, hasta 81 veces. Una sola pieza de té tiene cogollos sésiles, de color verde y húmedos como la escarcha, formando una sopa verde clara de gran aroma y largo regusto.
El "Yunqi Guapian" durante el período Qianlong era muy caro y era un tributo real. Según los registros históricos, después de que Cixi diera a luz al emperador Tongzhi, tenía derecho a 14 taels de rodajas de melón al mes.
También se puede ver en este detalle que Yi Ru era muy favorecido en ese momento, aunque su posición no era alta.
2. Té con leche
En el sexto episodio de Ruyi Palace, Qianlong llegó al Palacio Shoukang de la emperatriz viuda Cixi para hablar por la mañana y le entregó té con leche a la emperatriz viuda Cixi.
La leche es nuestra leche actual. A principios de la dinastía Qing, el Palacio Qing todavía conservaba algunos hábitos de vida nómadas, principalmente bebiendo té con leche y preparando té con leche. Más tarde, se cambió a beber puro.
El té con leche no sólo era una bebida diaria en el palacio Qing, sino que también desempeñaba un papel importante en los banquetes. El té con leche se sirve en ocasiones formales como los banquetes de Nochevieja, los sacrificios en el templo y las ceremonias funerarias.
Pepita de oro del Palacio Qing Yunlong adornos con incrustaciones tetera de leche de calabaza
El té utilizado en el Palacio Qing procedía principalmente de más de 70 famosas zonas productoras de té como Yunnan, Fujian, Jiangsu, Condado de Zhejiang, Anhui, Jiangxi y Sichuan. El consumo anual de té en la Ciudad Prohibida es de 13.900 jins.
Tazón de té con leche con piedras preciosas con incrustaciones de jade blanco del "Sistema Imperial Qianlong"
Desde el emperador Qianlong hasta las concubinas del harén, la cantidad de leche necesaria para preparar té con leche todos los días es basado en el número de vacas Para calcular.
Según las reglas del Imperio Qing, el emperador y la reina tenían 100 vacas por día y siete concubinas y cuatro concubinas. Qianlong fue a Jiangnan seis veces y cada vez trajo 75 vacas para proporcionar leche fresca para el té con leche.
Qianlong escribió una vez un poema sobre el té con leche: "La crema hierve la leche, el cuenco de jade imita la grasa de cordero. El palacio alaba y se sirve té". té.
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3. Té de Ophiopogon japonicus
En el décimo episodio de "Love in the Ruyi Palace", Qianlong estaba leyendo en el estudio y le pidió a su eunuco personal Li Yu que lo trajera. té y agua. Fu Cha le ordenó a Li Yu que enviara té de Ophiopogon japonicus a Qianlong porque hacía calor y necesitaba enfriar el calor.
El Ophiopogon japonicus, también conocido como té, es en realidad un tipo de medicina tradicional china. Tiene un sabor dulce, ligeramente amargo y frío. Tiene los efectos de promover los fluidos corporales y calmar la sed, humedeciendo la piel. pulmones y aliviar la tos. Beber té de Ophiopogon japonicus antes de las comidas tiene el efecto de nutrir el bazo y el estómago, y es adecuado para niños, ancianos y otras personas con el bazo y el estómago débiles.
Según los archivos de la dinastía Qing, Qianlong tomaba té de ginseng y Ophiopogon japonicus todos los días en sus últimos años, porque la naturaleza fría de Ophiopogon japonicus neutralizaba la naturaleza caliente del ginseng, y Schisandra chinensis podía controlar sus emociones. Después de tomar esta receta, Qianlong tiene un muy buen efecto nutritivo e hidratante.
4. Dahongpao
En el episodio trigésimo octavo de Royal Love in Ruyi Palace, Qianlong quiere casar a su hija y a la princesa Jing con un mongol. Temiendo que la princesa no estuviera de acuerdo, le pidió a su eunuco personal Li Yu que le dijera a Ruyi que persuadiera a la princesa.
La primavera ya está aquí, Ruyi está sentada en el cálido pabellón, admirando el paisaje y bebiendo té. A un lado hay una linda doncella que le hierve agua en una pequeña estufa. Los utensilios sobre la mesa son todos adornos de té de Kung Fu. Ella está bebiendo Wuyishan Dahongpao.
Fue a finales de la dinastía Ming y principios de la Qing cuando se formaron formalmente una serie de programas y secuencias de Té Kung Fu. El libro más antiguo que registra la ceremonia del té de Kung Fu es "Notas varias de Dream Factory", escrito por Jia Chaoyuefeng durante el período Qianlong.
Dahongpao se produce en el alto acantilado de la montaña Jiulong bajo la roca Tianxin en la parte noreste de la montaña Wuyi en Fujian. El agua de manantial gotea desde la cima de la roca durante todo el año, nutriendo los campos de té, lo que hace que Dahongpao sea excepcional y conocido como "el té número uno".
El proceso de producción de Dahongpao es complejo y requiere mucho tiempo. El proceso tradicional incluye más de diez procesos como secado, secado, agitación, colisión, fritura, laminado, horneado inicial, aventado, recolección, recalentamiento, cribado, apilado y mezclado.
Preparar Wuyi Rock Tea Dahongpao se trata más de esfuerzo. El énfasis está en beber agua, seleccionar la fragancia con sabor y prestar atención al encanto de la roca, por lo que debes tener cuidado, calma y tranquilidad. dedicado.
Dahongpao también era el favorito de Qianlong. Una vez escribió un poema: "Por un lado, Wuyi es el mejor, con olor y huesos claros". Las características de "rima rockera" de Dahongpao están escritas vívidamente.
En el episodio 71 de "Love in the Ruyi Palace", Qianlong estaba enojado con Concubine Chun porque su hijo Zhang Yongyong respetaba la fría fragancia de Concubine Xiang. Por ejemplo, Ruyi vino al Salón Yangxin para persuadir a Qianlong de que no lastimara a su padre y a su hijo por culpa de Xiang Fei, y le preparó una taza de Longjing, que siempre le había gustado beber.
En ese momento, Qianlong dijo que ya no bebería Longjing y le pidió a Li Yu, su eunuco personal, que le trajera té de Elaeagnus angustifolia. Elaeagnus angustifolia es un té de la ciudad natal de Fei Xiang.
Qianlong estaba enamorado de Fei Xiang y amaba Longjing, que Wu Lian y yo amábamos más.
Al mirar los ojos impotentes de Qianlong, Ruyi sintió que el hombre con el que tenía una conexión ya no existía.
Históricamente, entre varios tés, West Lake Longjing era el favorito de Qianlong.
La razón por la que West Lake Longjing es famoso es que Qianlong visitó el sur del río Yangtze seis veces y vino a la zona de té de West Lake cuatro veces. Escribió cuatro poemas sobre Longjing y nombró los 18 árboles de té. Junto al templo Longjing Gonghu, el "Té Imperial" requiere un tributo anual.
West Lake Longjing, producido en la zona de té de West Lake Longjing en Hangzhou, es uno de los diez tés más famosos de China. Es un té verde suave. Debido a sus diferentes orígenes y métodos de producción, se puede dividir en Longjing, Qiqiang y Dafang.
El Lago Oeste Longjing tiene una historia de más de 1.200 años. Se produjo por primera vez en la dinastía Song, fue catalogado como de grado superior en la dinastía Ming y como tributo en la dinastía Qing.
Antes del Festival Qingming, se llamaba "Té Mingqian", y antes de Grain Rain, se llamaba "Té Yuqian". El té Mingqian también se llama "rojo de Ner'er", "Es divertido fuera del patio, el Ner'er de Mingqian Longjing es rojo", que es una representación maravillosa del té West Lake Longjing.
La recolección del té Longjing tiene tres características: temprana, tierna y diligente. Después de la recolección, los cogollos y las hojas deben pasar por varios procesos, como esparcir, freír, recuperar humedad, cribar, cocer al vapor, cribar y clasificar.
La tecnología de fritura es compleja. Según las distintas materias primas de hojas frescas y las diferentes etapas de fritura, se adoptan diez procesos: "sacudir, batir, prensar, esparcir, tirar, pandear, reposar, agarrar, prensar y triturar".
Cuando se prepara el té Longjing, los cogollos se mantienen erguidos, la sopa es clara, el aroma es intenso, el sabor es fresco y dulce y las hojas son tan tiernas como flores.
Cinco tipos de té, desde dos rodajas de melón idénticas que se elevan entre las nubes hasta el indiferente y distante Longjing antes de la lluvia, se han convertido en símbolos de la relación entre Yi Ru y Qianlong en "El amor real en el palacio" de Ruyi. ", siendo testigo de su proceso desde la adolescencia hasta la mediana edad, desde el enamoramiento hasta la separación.
La vida es una taza de té, una taza de té y un mundo.
A Qianlong en la historia le encantaba aún más el té. En la ceremonia de entronización de Jiaqing, de 85 años, un antiguo ministro dijo: "El país no puede vivir sin un monarca ni un día.
Después de escuchar esto, Qianlong se rió a carcajadas y respondió de manera significativa: "No puedes vivir sin té por un día". ”
Esto muestra el estatus especial del té en el corazón de Qianlong.