¿Cuánto dura la vida útil de la sal? ¿Cuánto dura la vida útil de la sal?
1. La sal común que hay en el mercado no tiene vida útil. Siempre que la almacenemos en un lugar seco y fresco, se puede utilizar para siempre. Sin embargo, algunas sales de mesa tienen elementos añadidos como calcio y hierro. La vida útil de este tipo de sal de mesa suele ser de uno a tres años.
2. Si no podemos saber si la sal de mesa que compramos es sal de mesa común o sal de mesa con algunos elementos añadidos, podemos buscarla en la bolsa de embalaje de la sal, si está marcada la vida útil. significa que se han agregado otros ingredientes elementales.
3. Normalmente intentamos no sofreír sal a altas temperaturas al cocinar, porque esto afectará la absorción del yodo en la sal. Además, debemos sellar la sal cuando la guardamos habitualmente.