Cómo hacer sopa de huesos de maíz en casa

1. Preparar los ingredientes principales

2. Cortar en trozos el maíz, la zanahoria y las castañas de agua.

3 Poner los muslos en una olla bajo agua fría. , añadir unas rodajas de jengibre y hacer un poco de vino de cocción y hervir el agua sangrante.

4. Lavar los muslos cocidos y ponerlos en una cazuela de barro. Añadir suficiente agua y añadir unas rodajas de jengibre. hasta que hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante otros 40 minutos de izquierda a derecha

5. Agregue el maíz, las zanahorias y las castañas de agua y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.

6. Añade la cantidad adecuada de sal al final