¿Cómo hacer que Amber Mango Gem Candy sea delicioso?
Condimentos
Azúcar granulada
500g
Agua
400g
Agar auxiliar
8g
Dulzura
El gusto de alguien
Otro
Artesanía
Unos días
Consume mucho tiempo
Fácil
Difícil
Pasos del azúcar ámbar gema
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1
Primero remojar el agar en la cantidad adecuada de agua durante una noche o más de 6 horas.
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2
El agar remojado se remoja en agua y parece fideos. Retirar y escurrir. Vierta en la olla de leche y agregue agua. Caliente hasta que el agar se derrita por completo y cocine a fuego lento durante 2 minutos.
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三
Luego agregue el azúcar y revuelva mientras calienta. Después de que el azúcar se haya disuelto por completo, continúe reduciendo el fuego y cocine por 3 minutos hasta que esté ligeramente transparente, luego retire del fuego.
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Cuatro
Filtra el agar líquido cocido en un recipiente seco y limpio. Yo pondré film transparente en el recipiente, que facilitará su desmoldado después. También puedes filtrarlo. Colocar en los hermosos moldes que preparé.
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Cinco
Luego añade un poco de colorante alimentario. Simplemente elige el color que más te guste, rojo, amarillo, azul, verde, azul, morado, lo que quieras.
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Seis
O revuélvelo suavemente con un palillo para formar un efecto degradado, luego úsalo como lienzo para crear y luego déjalo reposar durante más de 1 hora para que se enfríe y solidifique. a temperatura ambiente.
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Siete
Desmolda con cuidado y luego corta el azúcar en trozos pequeños irregulares (el color solo te hace sentir súper soñadora).
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Ocho
El azúcar color ámbar cortado aún está muy elástico. Ponemos el azúcar en un lugar fresco, seco y ventilado para que se seque durante unos 3 días, evitando la luz solar directa, de lo contrario se secará. Desmolda el molde directamente, o simplemente colócalo en un lugar fresco y ventilado para que se seque, y tendrás una hermosa forma.
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Nueve
Los caramelos de color ámbar hechos son muy bonitos. ¿Qué clase de dulce de hadas es este? Estoy muy satisfecho, se puede poner directamente en el frasco hermético transparente para comerlo fácilmente mientras viaja. Los caramelos de ámbar se utilizan a menudo como decoración. Lo más común es hacer pasteles de cristal de colores para que el pastel luzca más rico y con más capas. Todos podéis probarlo.
La obra de la Brujita Macarrón del mundo de la alimentación.
Utensilio de cocina utilizado: olla
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