¿Cómo hacer gachas de huevo en conserva y carnes magras?
Ingredientes: 1 bol pequeño de arroz, 1 huevo en conserva, 2 taeles de magro de cerdo.
Accesorios: 1 cucharada de sal, 500ml de agua, 1 cucharada de almidón, 3ml de salsa de soja fresca Meijia, 3ml de vino de cocción.
Método de trabajo
1. Lavar el arroz, esparcirlo en la arrocera, añadir unos 5 cm de agua sin arroz, tapar la tapa y seleccionar la configuración "papilla/sopa". durante 10 minutos.
2. Aprovecha estos 10 minutos para cortar los huevos en conserva en trozos pequeños con alambres pequeños, cortar el cerdo en tiras finas y marinar con almidón, vino de cocción y una deliciosa salsa de soja.
Pasados los 3,10 minutos, añadimos los huevos en conserva y removemos.
4. Espera otros 10 minutos, añade el cerdo desmenuzado adobado y la sal, y mezcla bien.
5. Luego espera hasta que la luz de la arrocera salte a "Keep Warm".
6. Poner un poco de cebolla verde antes de comer.