Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuál es la mejor forma de sofreír pollo?

¿Cuál es la mejor forma de sofreír pollo?

Pollo frito con brócoli

“Hay muchas formas de cocinar el brócoli. El brócoli se suele utilizar para sofreír la carne, lo cual es nutritivo y delicioso. Hoy en día, el brócoli no se fríe. cerdo, pero mezclado con pechuga de pollo es más barato que el cerdo y la ternera salteados. ¡Veamos cómo hacerlo! ”

Ingredientes

Ingredientes principales

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200 gramos de brócoli

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200 gramos de pechuga de pollo

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1 pimiento rojo

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2 dientes de ajo

Accesorios

Aceite

3 cucharadas

Sal

3 gramos

Salsa de soja ligera

12 ml

Cinco especias en polvo

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2 gramos

Chile en polvo

2 gramos

Receta de pollo salteado con brócoli

1.

Remoja el brócoli en agua con sal durante 2 minutos y luego lávalo con un cuchillo para cortarlo a lo largo de las flores. del brócoli Lavar la pechuga de pollo y cortarla en rodajas. Cortar el pimiento rojo en dados y picar los dientes de ajo.

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2.

Vierte el aceite en el wok y caliéntalo hasta que esté 70% caliente Agrega el ajo picado. Luego agrega las rodajas de pechuga de pollo en la olla.

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3.

Sofríe las rodajas de pechuga de pollo a fuego alto unas cuantas veces, luego agrega sal y salsa de soja ligera. al gusto.

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4.

Sofríe la pechuga de pollo continuamente, agrega el brócoli y el pimiento rojo.

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5.

Continúe salteando este plato y agregue chile en polvo y cinco especias en polvo al plato para estación.

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6.

Agrega un poco de agua a la olla y sofríe hasta que el brócoli esté cocido.

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Imagen del producto terminado de pollo salteado con brócoli

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