¿Qué fruta es un croissant?

El melón de cuerno es un tipo de melón, pero su apariencia es muy diferente a la del melón común. Los melones son generalmente redondos, mientras que los melones crujientes con cuernos son tan delgados como los cuernos, muy parecidos a los melones que se cultivan a menudo en zonas rurales. Sin embargo, el melón de cuerno tiene un alto contenido de azúcar y es mucho más dulce que el repollo, e incluso más dulce que el melón común.

Además de consumirse como fruta, el melón salado y crujiente también se puede preparar en ensalada fría, que sabe muy bien. Lavar y cortar en trozos pequeños. No es necesario agregar demasiado condimento, solo agrega un poco de sal y unas gotas de aceite de sésamo, revuelve uniformemente y ya puedes hacer un croissant frío. El sabor es un poco dulce y salado, muy parecido al sabor del pescado y el cilantro.

La piel del melón crujiente salado es muy fina. Puedes comerlo directamente después de lavarlo sin pelarlo. Su piel no afecta en absoluto el sabor, pero aporta una sensación más crujiente. Cuando lo comes por dentro, hay una pulpa dorada en el medio y algunas semillas de melón envueltas en ella, pero las semillas de melón son tan pequeñas y tiernas que apenas es necesario masticarlas y se pueden tragar juntas. El jugo dorado es tan dulce como la miel y me gusta lamer la pulpa del melón por dentro.

Datos ampliados

El melón Xiangsu (un tipo de melón), también conocido como "Yang Jiaosu", se produce en el distrito de Panji, ciudad de Huainan, provincia de Anhui. El melón tiene forma de trompeta, piel de color blanco verdoso, pulpa verde, pulpa anaranjada y gran contenido de jugo.

El melón crujiente tiene un alto contenido en azúcar y no tiene sabor amargo. El fruto mide 30 cm de largo y 10 cm de grosor. Un solo melón pesa entre 1 y 2 kg. Crujiente y delicioso, también puede eliminar el calor y aliviarlo. Es un gran placer para los calurosos días de verano. Los melones y las frutas de piel crujiente son ricos en nutrientes y tienen un sabor crujiente, crujiente, fragante y dulce. La ingesta diaria de calorías, proteínas, vitaminas, minerales y otros nutrientes se puede obtener de los frutos maduros del melón crujiente. Los frutos también contienen una gran cantidad de vitamina C y azúcar.

Según la leyenda, los dioses que pastoreaban ovejas llegaron a Panji (hoy distrito de Panji, Huainan), a orillas del río Huaihe, cuidaron muy bien este tesoro geomántico y dejaron un cuerno antes de partir. Después de generaciones de cuidados diligentes e inteligentes por parte del pueblo Panji, se ha desarrollado un precioso alimento humano comestible: el Yang Jiaosu.

Enciclopedia Baidu-Melón crujiente