¿Cómo cocinar gachas de huevo en conserva y carne magra espesas y deliciosas en 5 minutos?

Las gachas de huevo en conserva y carnes magras son una de las gachas caseras que gustan mucho a todo el mundo. Especialmente cuando no tienes apetito, un plato de huevo en conserva salado y gachas de carne magra te satisfará mucho. Los ingredientes principales de las gachas de huevo en conserva y carne magra son huevos en conserva y carne magra. También puedes agregar verduras y champiñones según tus preferencias para que la papilla sepa aún mejor. Muchas personas no saben cómo hacer gachas espesas o diluidas, lo que afecta el sabor. Hoy, el editor Sanlian le enseñará cómo espesar gachas de huevo en conserva y carne magra. Aprendamos juntos.

Si quieres cocinar gachas espesas de huevo en conserva y carne magra, las siguientes tres técnicas para compartir son cruciales:

Consejos 1:

1. guardar en frío durante la noche;

2. Remojar el arroz en agua, sacar el arroz y triturarlo (¿no tienes un mortero grande? La g está rota, o un procesador de alimentos);

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3. Hervir agua y agregar un poco de álcali comestible para cocinar la papilla (puedes omitirlo, agregarlo puede acortar el tiempo de cocción y hacer que se pudra más rápido); un recipiente de papilla.

Consejo 2:

1. Déjalo en remojo durante la noche antes de cocinar.

2. Hervir el agua con agua hirviendo y agregar suficiente agua a la vez. No agregue agua en el medio. m:agua=1:6.

3. Llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento.

4. Revolver: Para "espesar", es decir, que los granos de arroz queden regordetes y crujientes. La técnica de revolver es: Revuelva unas cuantas veces cuando se agrega agua hirviendo a la olla, cubra la olla y cocine a fuego lento durante 20 minutos, luego comience a revolver continuamente durante unos 10 minutos hasta que esté crujiente y espeso.

Otro método rápido es hervirlo la noche anterior, luego apagar el interruptor, dejarlo hervir a fuego lento durante la noche y volver a hervir a la mañana siguiente.

Consejo 3:

Este es un gran truco para probar todo, ¡garantizado que se hará en un segundo!

Después de lavar el arroz, poner una cuchara (cuchara) de porcelana en la cazuela antes de cocinar las gachas. De esta forma, durante el proceso de cocción de las gachas, la cuchara de porcelana vibrará en el fondo de la olla, haciendo que las gachas y el arroz queden más suaves.

Consejo 4:

Pon el arroz congelado en una olla con agua hirviendo para cocinar las gachas y revuelve continuamente después de que la olla hierva.

Consejo 5:

¡Usar arroz de la noche a la mañana para cocinar gachas es rápido y delicioso! El truco consiste en lavar el arroz en agua fría durante la noche, luego filtrar el agua, agregar suficiente agua, agregar unas gotas de aceite (para ayudar a la emulsificación) y cocinar a fuego medio durante diez minutos hasta que se vuelva pegajoso. No solo es una excelente manera de lidiar con una pequeña cantidad de sobras, sino que también es una forma rápida de cocinar gachas.

Aprende estas habilidades y hagamos juntos unas deliciosas gachas de huevo en conserva y carne magra:

Ingredientes: 100 g de arroz japónica, 2 huevos en conserva, 80 g de carne magra, una cucharada de sal, 10 g de maicena , Una cucharada de salsa de soja, un poco de esencia de pollo y pimienta blanca, 1000g de agua y una cantidad adecuada de cebollita verde.

Ejercicio:

1. Después de lavar el arroz japónica, remojarlo en agua durante más de 2 horas.

2. el arroz se ha remojado y luego agregue agua, hierva a fuego alto, luego baje a fuego lento, revuelva con una espátula de madera cada dos minutos y cocine hasta obtener una papilla de arroz espesa;

3. y picar los huevos en conserva, picar la carne magra, añadir un poco de sal, mezclar uniformemente la maicena y la salsa de soja

4. Poner los huevos en conserva y la carne picada en la papilla de arroz hervida; agrega sal, revuelve hasta que se rompa el color de la carne, apaga el fuego, agrega una pequeña cantidad de esencia de pollo y pimienta blanca en polvo para condimentar. Póngalo en un bol, espolvoréelo con cebollas verdes picadas y ¡un delicioso plato de gachas de huevo en conserva y carne magra estará listo!

Otras formas de hacer papillas de huevo y carne magra en conserva:

Ejercicio 1:

Ejercicio 2: