¿Cómo hacer pescado estofado con tomates y brotes de soja, cómo hacerlo delicioso?

Tilapia 1

Tomate 1

Un poco de brotes de frijol mungo

1 brotes de pesto

Un poco de sal

Un poco de salsa de soja

Un poco de aceite

¿Cómo hacer pescado guisado con tomate y brotes de soja?

Limpia el pescado, déjalo marinar con un poco de sal durante 20 minutos y calienta la olla con aceite caliente para asegurar que la temperatura del aceite sea alta. Freír el pescado en una sartén porque el aceite está a mayor temperatura. Freír durante unos 20 segundos, darle la vuelta al otro lado y bajar el fuego. Tenga cuidado de no freír hasta que ambos lados estén crujientes y dorados.

Después de freír, añadir agua. Solo no sacar el pescado. ¿Añadir un poco de salsa de soja y cortar los tomates en trozos? Agrega las hojas de ajo, tapa la olla y cocina a fuego alto durante 3 minutos, con cuidado de que no se seque.

Añadimos al final los brotes de soja. Si el sabor es ligero, agregue un poco de sal según corresponda y cocine hasta que esté ligeramente seco.