¿Cuáles son los beneficios y funciones de los frijoles blancos?
Los frijoles blancos, también conocidos como frijoles rojos, son un alimento valioso con alto contenido de potasio, alto contenido de magnesio y bajo contenido de sodio. Son adecuados para personas con enfermedades cardíacas, arteriosclerosis, niveles altos de grasa en sangre, presión arterial baja y aquellas. que odian la sal. Puede desintoxicar la piel y el cabello y promover el metabolismo.
Los frijoles se pueden cocinar y usar para preparar bocadillos, como frijoles condimentados, o se pueden usar para guisar costillas de cerdo, lo que no solo agrega sabor sino que también alivia el aburrimiento. También se puede utilizar como pasta de frijoles, pasta de frijoles, pasteles, dulces y snacks.
Datos ampliados
Cada 100 gramos de alubias contienen 23,1 gramos de proteínas, 1,3 gramos de grasa, 56,9 gramos de hidratos de carbono, 0,24 mg de caroteno, 160 mg de calcio, 410 mg de fósforo y 7,3 mg de hierro. Y ricos en vitamina B, los frijoles frescos también son ricos en vitamina C.
Las judías son las campeonas de la suplementación con calcio. El contenido de calcio de las judías con piel es de 349 mg por 100 g, casi el doble que el de la soja. Los frijoles también son ricos en fibra dietética y tienen un mayor contenido de potasio que los frijoles rojos. Por tanto, comer judías verdes en verano puede ser un buen complemento de minerales.
Enciclopedia Baidu-Frijoles blancos
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