¿Qué mes es adecuado para plantar jengibre? ¿Cuándo y cómo plantar jengibre?
A la hora de plantar jengibre, intenta elegir uno plano, será más cómodo de operar y cosechar, y el rendimiento será mucho mayor que uno vertical. Si la zanja se cava en dirección norte-sur, se recomienda colocar los brotes de jengibre hacia el oeste.
Época de siembra del jengibre
La época de siembra del jengibre es diferente en el norte y en el sur. En general, la siembra se puede realizar de marzo a abril en el sur y de abril a mayo en el norte. La mejor época para plantar jengibre es de abril a mayo cada primavera, porque el ambiente en esta época es cálido y adecuado para el crecimiento y desarrollo del jengibre.
¿Cuántas temporadas de jengibre se pueden cultivar en un año?
El jengibre se puede cultivar una vez al año. Debido a que el jengibre no tolera el frío, morirá en un ambiente con temperaturas más bajas. Pero en un invernadero con temperatura constante, el jengibre se puede cultivar durante todo el año.
Temporada de cosecha del jengibre
El jengibre debe cosecharse alrededor del solsticio de invierno, principalmente entre octubre y noviembre, que es la época de cosecha de la mayor parte del jengibre. El picante del jengibre también es muy bueno en esta época.
Métodos de plantación de jengibre
1. Selección de terreno
Elija suelo franco arenoso y con suelo profundo, retención de agua y fertilizantes, suelo fértil, buena permeabilidad al aire y rica materia orgánica. El jengibre se cultiva en suelo franco. El jengibre no es adecuado para cultivos continuos y no es adecuado elegir cultivos de raíces, raíces carnosas y tubérculos como los cultivos anteriores. De lo contrario, las enfermedades y plagas de insectos serán graves, el rendimiento se reducirá y la calidad se reducirá. .
2. Elige jengibre
Compra jengibre de piel rugosa y color oscuro. No compre jengibre con piel suave, piel dañada, color brillante y olor acre a semillas ahumadas hechas de azufre.
Al cosechar jengibre durante mucho tiempo, los agricultores que cultivan jengibre eligen parcelas vigorosas, libres de enfermedades, de alta calidad y de alto rendimiento, y eligen parcelas grasas, libres de enfermedades y podridas. Gratis, sin daños, con cogollos llenos, cabezas uniformes y colores brillantes, cubos de jengibre no congelados para almacenar semillas de jengibre.
3. Métodos para acelerar la germinación
Antes de la siembra, la germinación se puede realizar con unos 20 días de antelación según el momento de la siembra. Se pueden utilizar varios métodos para la germinación, como el invernadero. Germinación, germinación resistente al fuego, germinación de estiércol de vaca, etc.
Solo cuando el jengibre se mantiene a una cierta humedad y temperatura de 22-25°C podrá desarrollar cogollos fuertes según lo planeado. Si la temperatura es demasiado alta, los brotes jóvenes serán delgados y alargados; si la temperatura es demasiado baja, la germinación será lenta.
Cuando los cogollos de jengibre crezcan hasta 0,5-1 cm, se pueden plantar en lotes. Puedes romper los trozos de jengibre con la mano o cortarlos con un cuchillo. Conserva 1 o 2 cogollos llenos de cada tipo de jengibre. Puede utilizar ceniza vegetal para untar la herida y facilitar su recuperación. Si es necesario, se debe esterilizar el jengibre para evitar que se pudra.
4. Aplicación razonable de fertilizante base
Generalmente, se utiliza estiércol de pollo o de oveja descompuesto como fertilizante base. Aplique 1,000-2,000 libras por acre de tierra y mézclelo con el. suelo y convertirlo en suelo.
También se pueden aplicar en la acequia de siembra 100 kilogramos de fertilizante de torta por acre, 50 kilogramos de fertilizante compuesto ternario o 25 kilogramos de cada uno de urea, superfosfato y sulfato de potasio. El jengibre es un cultivo libre de cloro y no es adecuado para la aplicación de fertilizantes que contengan cloro como el cloruro de potasio.
5. Siembra
Regar las plantas de los pies antes de sembrar. Escurrir el jengibre después de que el agua se filtre. La densidad de jengibre por acre se controla en 5.500 plantas, el espacio entre plantas de jengibre es de 30 cm, el espacio entre hileras es de 40 cm y se coloca 1 semilla de jengibre en cada hoyo. El jengibre germinado se puede plantar con los cogollos hacia arriba, pero es mejor colocarlo en posición horizontal para facilitar su uso y cosecha.
Coloque los cogollos de jengibre en dirección este-oeste y coloque los cogollos de jengibre en dirección norte-sur. La cantidad de semillas utilizadas por mu es generalmente de 400 a 500 libras. En las zonas rurales hay un dicho que dice que el jengibre es suficiente para este propósito, por lo que es mejor cultivar jengibre pequeño. El espesor de la tierra de cobertura es de 4-5 cm.
6. Manejo del campo
Empiece a regar después de que emerjan las plántulas. Cuando las plántulas de jengibre crezcan hasta 25 cm, realice la primera cobertura. aderezo, principalmente fertilizante nitrogenado. Cuando la raíz de jengibre crezca rápidamente, realice un segundo abono, utilizando fertilizante potásico como fertilizante principal y fertilizante compuesto ternario. Después de un mes, aplique nuevamente fertilizante potásico y fertilizante compuesto, reduciendo la cantidad a la mitad.
7. Control de plagas y enfermedades
Las principales enfermedades y plagas de insectos del jengibre incluyen el añublo del jengibre, el tizón de las hojas, la mancha ocular, la antracnosis, el cancro, la pudrición blanda bacteriana, la polilla del jengibre, el jengibre. Gusanos, Spodoptera litura, etc. El verano es la época de mayor incidencia de plagas y enfermedades, por lo que se debe realizar una prevención temprana y un control específico.
8. Cosecha en el momento adecuado
El jengibre se puede recolectar del jengibre madre, del jengibre joven y del jengibre viejo, y se puede seleccionar según sea necesario. El jengibre se recolecta desde finales de junio hasta principios de julio.
La recolección de jengibre tierno en septiembre se puede utilizar para hacer encurtidos.
El jengibre se cosecha a principios de junio, entre 165 y 438 de octubre. Si la temperatura es inferior a 10°C, el jengibre se puede congelar y cosechar, como muy tarde antes de la primera helada local. Deje de regar entre 7 y 10 días antes de la cosecha; de lo contrario, las raíces estarán demasiado húmedas y propensas a pudrirse durante el almacenamiento.
9. Ingrese al sótano para su almacenamiento.
Cuando la temperatura baje de 17 ℃, guárdelo en el sótano y luego controle la temperatura entre 12-15 ℃ y la humedad relativa en 65 % para evitar enfermedades y pudriciones durante el almacenamiento. No guardes el jengibre en el refrigerador, de lo contrario se pudrirá fácilmente.