Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer croissants?

¿Cómo hacer croissants?

Al hacer croissants, es necesario preparar mucha mantequilla, harina para pasteles, azúcar y levadura en polvo. En primer lugar, durante la preparación de la harina, asegúrese de poner la harina preparada en el polvo para hornear y mezclar uniformemente. En este momento es necesario preparar unos cubitos de mantequilla. Puede cortarlos en trozos más pequeños, luego ponerlos en la harina, luego agregar polvo de hornear y azúcar, o puede agregar un poco de agua tibia para amasar la masa, de modo que se le pueda dar forma de masa para asegurar su suavidad. y luego se coloca lugar cálido y fideos. Enrolle la masa hasta formar una hogaza para hacerla más grande. En este momento, prepare un trozo grande de mantequilla y póngalo en el bizcocho grande ahora mismo, luego envuelva el bizcocho en mantequilla y enróllelo. Enróllelo hasta formar un panqueque. Después de enrollar, retire algunos restos restantes. Luego asegúrate de que el pastel sea rectangular. Luego córtalo en 4-6 triángulos isósceles, que quedarán mejor. Luego corte una pequeña abertura en la parte inferior del triángulo isósceles en el medio, enróllela hasta la parte superior del triángulo, úntela con una capa de aceite, llénela con aceite, métala en el horno y póngala en el horno. Después de untar con aceite, colocar los croissants engrasados ​​​​sobre este papel en un molde dorado y hornear. Después puedes servirlos y espolvorearlos con un poco de leche de coco.

El valor nutricional de los croissants

La proteína contenida en los croissants es relativamente rica, porque la proteína en sí es muy importante para el suplemento del cuerpo, y si el cuerpo carece de nutrición proteica, el cuerpo Se producirán problemas graves, por lo que es necesario complementar las proteínas, las vitaminas y los oligoelementos en este momento, generalmente al preparar croissants. Algunas personas optan por añadir unas gotas de zumo de limón. El jugo de limón es rico en vitaminas. Es muy rico en vitamina C, que puede proporcionar nutrición vitamínica al cuerpo y puede desempeñar un papel y efecto blanqueador. También puede proteger la piel y dejarla más suave e hidratada, por lo que optar por comer croissants en este momento puede complementar la vitamina C y el azúcar, porque habrá algo de azúcar al hacer croissants. Entonces, en este momento, para algunos pacientes con hipoglucemia, también es muy importante complementar el azúcar, por lo que en este momento, se puede complementar un poco de azúcar al comer croissants, especialmente para las personas con hipoglucemia, es necesario comer croissants o un poco de pan.