¿Cómo comer papaya cruda? Cómo comer papaya cruda
(1) Ingredientes: 1 papaya verde, 3 pimientos mijo, 5 dientes de ajo, 1 cucharadita de sal, 2 cucharadas de vinagre blanco, 1 cucharada de aceite de pimienta, 1 cucharada de aceite de pimienta, 1 cucharada de aceite de sésamo, 3 cucharadas de salsa de soja ligera.
(2) Método: Después de limpiar la papaya, quítele la piel con un pelador, luego use un raspador para frotar la papaya verde en tiras, luego póngala en un recipiente para sopa y ponga todos los ingredientes en ¡Juntos, revuelva uniformemente con los palillos y sirva en un plato!
2. Papaya verde agridulce triturada
(1) Ingredientes: 1 papaya verde, 20ml de vinagre blanco, 30g de azúcar blanca, 1 pimiento verde.
(2) Método: Pelar la papaya verde, luego enrollarla en tiras finas, ponerla en un recipiente sopera, cortar el pimiento verde en tiras y juntarlos, luego agregar 20 ml de vinagre blanco, agregue 30 gramos de azúcar blanca y revuelva. ¡Mezcle uniformemente, cubra y deje marinar durante 30 minutos!
3. Papaya verde salteada
(1) Ingredientes: 1 papaya verde, 20g de cacahuetes, 2 pimientos mijo, 1 cucharadita de sal.
(2) El método es el siguiente: limpiar la papaya verde, pelarla, luego enrollarla en tiras, picar el mijo, luego calentarlo con aceite, luego poner el mijo en la olla y sofreír a fuego lento hasta que esté picante, luego agregar trozos de papaya verde, sofreír hasta que esté suave, luego agregar 1 cucharadita de sal, sofreír uniformemente, finalmente agregar maní, sofreír uniformemente y servir.
4. Sopa de carpa cruciana y papaya
(1) Ingredientes: una carpa cruciana, media papaya verde, 10 castañas de agua, 30 g de cebada, 2 cucharaditas de sal, 2 cucharadas de vino de cocina.
(2) Método: Remojar la cebada 1 con anticipación, pelar la papaya verde, cortarla en trozos pequeños y reservar, envolver la carpa cruciana con un cuchillo, verter el vino de cocción, envolver con sal y luego poner. en la olla Calentar el aceite, deslizar la carpa cruciana en la olla, freír hasta que ambos lados estén dorados, luego verter agua hirviendo en un recipiente para sopa, llevar a ebullición a fuego alto, agregar la cebada y cocinar por 30 minutos.