¿Qué parte del lomo de cerdo es?

Los riñones de cerdo se dividen en riñones externos de cerdo y riñones internos de oveja. Los riñones de cerdo son testículos de cerdo, también llamados huevos de cerdo. El lomo de cerdo es el riñón del cerdo, también conocido como riñón interno, y también recibe el nombre de lomo de cerdo. Los riñones de cerdo que solemos comer en las barbacoas suelen ser riñones de cerdo. El lomo interior de un cerdo suele ser rojo, mientras que el lomo exterior es blanco y ligeramente rosado. ¡Esta es la diferencia entre lomo de cerdo y lomo de cerdo! Gracias por tus me gusta