¿Cómo hacer una deliciosa rana?

El delicioso método de la rana es el siguiente:

Herramientas/ingredientes: 250 g de rana, 5 g de cebolla, 5 g de ajo, 50 g de pimiento verde, 2 g de pimiento, 5 g de chile seco, 10 g de vino para cocinar, 10 g de salsa de soja, cuchillo y olla.

1. Cortar las láminas de ajo y el pimiento verde en gajos y reservar.

2. Vierta el aceite, los granos de pimienta de Sichuan y los chiles secos en la olla y caliente hasta que estén fragantes.

3. Añade las rodajas de ajo y sofríe uniformemente.

4. Vierte la rana y sofríe hasta que cambie de color.

5. Añade el vino de cocción y la salsa de soja y sofríe uniformemente.

6. Vierta el pimiento verde y revuelva uniformemente.

7. Añade la sal y las cebolletas y sofríe uniformemente.