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Fideos Langya

Ingredientes principales

100 gramos de fideos, 100 gramos de pepino

Accesorios

Light 2 gramos de salsa de soja, cantidad adecuada de cebolla verde picada, cantidad adecuada de jengibre picado, 1 gramo de vinagre, 2 gramos de azúcar, 1 gramo de aceite de sésamo, 1 gramo de pimiento rojo

Pasos

1. Remojar los fideos en agua hasta que estén tiernos.

2. Hervir agua en una olla, añadir los fideos y escaldar brevemente.

3. en tiras y córtelas en flores con un cuchillo para flores.

4 Picar la cebolla y el jengibre en trozos pequeños, poner en un bol pequeño,

5. jugo de pollo,

6. Agrega un poco de vinagre maduro,

7. Corta el pimiento rojo en cubos, ponlo en un tazón pequeño y mezcla bien.

8. Vierte los fideos blanqueados en agua fría, mézclalos con aceite de sésamo y colócalos sobre las tiras de pepino en el plato.

Vierte sobre la salsa preparada

Consejos. :

Los fideos Langya son un plato frío creativo, ligero y refrescante que adora a muchas personas. El método de preparación de este plato es simple: los fideos simplemente se remojan y se complementan con varios condimentos, lo que hace que este plato sea tierno, suave y refrescante. Los pepinos frescos y crujientes aumentarán enormemente el apetito de la gente. Al mismo tiempo, este plato también es una buena opción como acompañamiento del vino, porque combina muy bien con el aroma del alcohol.