Una forma sencilla de hacer pasteles al vapor usando una olla arrocera

Hola, los ingredientes principales para el pastel de evaporación en olla arrocera son: 200 g de harina, 2 g de levadura en polvo, 1 huevo, 50 g de azúcar moreno, 150 g de agua hirviendo, una cantidad adecuada de dátiles rojos, pasas y baya de goji.

Métodos específicos:

1. Preparar los ingredientes primero derretir el azúcar moreno con agua hirviendo.

2. Filtrar una vez el agua de piloncillo. El clima es cálido pero no caluroso. Agrega la levadura en polvo, agrega los huevos y mezcla bien. Agrega la harina y mezcla bien.

3. Mezclar la masa y fermentarla al doble de tamaño. Hoy usé una olla arrocera inteligente para cocinar panqueques al vapor, así que vertí la masa directamente en la olla a vapor de la olla arrocera. Aplique una capa de aceite de cocina en el fondo y alrededor del molde para evitar que se pegue.

4. Hay muchas burbujas en la superficie de la masa fermentada. Mezclar la masa fermentada y desinflarla. Agregue dátiles rojos, pasas y bayas de goji para iniciar la fermentación secundaria durante 15 minutos.

5. La olla arrocera inteligente de arroz glutinoso puede cocinar al vapor arroz bajo en azúcar y también tiene la función de cocción al vapor nutricional. La olla interior debajo de la vaporera puede agregar agua. Si su olla arrocera no puede cocinar al vapor, use una vaporera. Cocer al vapor durante 30 minutos