¿Cuál es la vida útil de la leche pura en caja?
¿Cuál es la vida útil de la leche pura en caja?
Diferentes cajas de leche tienen diferentes vidas útiles. La vida útil de la mayoría de la leche en caja es de 6 meses, pero puede llegar a un año. En términos generales, cuanto más larga sea la vida útil de la leche, mayor será la temperatura y mayor el tiempo de calentamiento y esterilización. Sin embargo, calentar la leche destruirá los nutrientes de la leche hasta cierto punto, por lo que cuanto más larga sea la vida útil de la leche, mayor. la pérdida de nutrientes.
¿Puedo beber leche caducada?
Adultos
Si la vida útil no es larga y la leche no se ha deteriorado, no importa si la vida útil es de 4-5 días, pero los microorganismos de la leche pueden aumentar hasta cierto punto.
Niños
No se recomienda darles leche caducada, porque pueden aumentar las bacterias en la leche caducada. La inmunidad del niño es baja y la función gastrointestinal no está completamente. desarrollado, lo que puede provocar que los niños se sientan enfermos después de comer.
Generalmente, la vida útil de la leche en bolsa es de sólo 7-10 días, mientras que otras son de 30-45 días. La razón por la que la leche en bolsas tiene una vida útil corta es que la mayoría de la leche en bolsas es leche fresca. La leche fresca generalmente se procesa mediante tecnología de pasteurización y la temperatura de esterilización es relativamente baja. Si bien mata las sustancias nocivas de la leche, también retiene una cierta cantidad de microorganismos que son beneficiosos para el cuerpo humano. Por lo tanto, la vida útil de su leche envasada es correspondientemente más corta.
¿Se puede calentar la leche envasada en el microondas?
La leche envasada no se puede calentar directamente en un horno microondas, ya que es peligrosa y puede explotar al calentarse.
1. Cuando utilice un horno microondas, tenga cuidado de no calentar elementos sellados. No se permiten barras de metal ni otros artículos.
2. La cómoda leche envasada se ha convertido en una bebida diaria para los residentes urbanos. Muchos residentes tienen la costumbre de calentar la leche antes de beberla. Otros creen que calentar la leche esteriliza, haciéndola más segura para beber. Entonces, algunas personas pusieron la bolsa de leche en la olla y la hirvieron, y otras pusieron la bolsa de leche en el horno de microondas para calentarla. Los expertos creen que calentar la leche de esta forma no es científico y no es bueno para la salud humana.
3. Tang Saizhen, experto de la Asociación de Tecnología de Envases de China, dijo a los periodistas que la razón por la que la leche líquida tiene una vida útil de varios días, un mes o incluso varios meses es porque su material de envasado es un polímero que contiene una barrera de permeabilidad, o es un material de embalaje que contiene papel de aluminio.
4. Aunque estos dos materiales de embalaje son seguros y fiables, todavía existen problemas con su uso. El componente principal del material polimérico es el polietileno, que se descompondrá y cambiará cuando la temperatura alcance los 115 grados Celsius. No es resistente a las altas temperaturas del microondas, por lo que esta leche envasada en bolsas no se puede preparar con agua hirviendo ni calentar en un horno de microondas.
Leche envasada en papel de aluminio Debido a que el papel de aluminio es un material metálico, el calentamiento por microondas se incendiará, por lo que está absolutamente prohibido.
Cómo calentar leche pura sin destruir los nutrientes
Generalmente, la leche se puede beber después de hervirla en una olla, que no solo puede esterilizarla sino también conservar los nutrientes de la leche. Evite siempre calentar directamente en la bolsa, porque la película de la bolsa contiene una gran cantidad de polietileno, que es perjudicial para el cuerpo humano. Al mismo tiempo, calentarlo en el microondas puede provocar la pérdida de la mayoría de los nutrientes.