¿Puedo usar una licuadora para hacer leche de soja? ¿Cómo hacerlo? ¿Tengo que cocinarlo en una licuadora?
La leche de soja generalmente se elabora con una máquina especial para leche de soja, pero también puedes utilizar una batidora para hacer leche de soja. Primero, debes mirar si tu licuadora tiene una tapa similar a una taza medidora en la parte superior. Puedes añadir un tapón de soja remojada a 500 ml y batir durante un minuto. Durante el proceso de mezcla, puedes agitar la batidora para mezclarla de manera más uniforme y esperar hasta que aparezca una espuma de una pulgada de espesor en la batidora. En términos generales, los frijoles cocidos están crudos y la licuadora no tiene función de calentamiento, por lo que la leche de soja cocida debe cocinarse antes de beberla. Primero use un colador para separar la leche de soja y los restos de frijol, luego viértalo en la olla y cocine hasta que no quede espuma.
Cabe destacar que la leche de soja que elabora la batidora no está cocida y debe cocinarse antes de beberla. Beber leche de soja cruda no es bueno para la salud humana e incluso puede provocar diarrea. Asegúrese de que la leche de soja esté cocida antes de beberla.