Cómo preparar un plato de harina de maíz y cómo hacer buñuelos de harina de maíz caseros.
Condimentos
Harina de trigo
Una cantidad adecuada
Avena
Una cantidad adecuada
Condimentos
Fideos Wu Anqi Lu You
Un poco
Sal refinada
Un poco
Aceite de soja
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Poner el polvo de palitos de masa frita sin aluminio en un recipiente.
2. Ponga 1:1 de harina de maíz y harina blanca en la olla.
3. Utilice agua a unos 50 grados para despertar la harina y amasarla hasta obtener una masa durante 20 a 30 minutos.
4. Presiona la masa cocida hasta darle forma plana.
5. Corta los fideos en tiras
6. Apila las dos preparaciones, presiónalas con los palillos y reserva.
7. Poner una cantidad adecuada de aceite de soja en la olla. Cuando el aceite esté al 80% caliente, añadir los palitos de masa fritos preparados y sofreír hasta que estén dorados.