Cómo hacer deliciosos wontons de cerdo en casa
Wontons de carne fresca paso 1
Ingredientes: pierna de cerdo fresca, pieles de wonton, cebollas verdes, jengibre, sal, azúcar, salsa de soja ligera, salsa de ostras
Paso 2
Cómo hacer wontons de carne fresca
Corta la carne de la pierna de cerdo en trozos pequeños, colócala en un procesador de alimentos y muélela hasta obtener carne picada
Paso 3
p>Corta el jengibre en tiras y remójalo en agua tibia. Agrega un huevo, la cantidad adecuada de sal, azúcar, salsa de soja ligera, salsa de ostras y cebolla verde picada al relleno de cerdo. /p>
Paso 4
Vierta el agua de jengibre En el relleno de carne, mezcle el relleno de cerdo
Paso 5
El siguiente paso es envolver los wontons Esta es la forma más sencilla de envolver los wontons, que consiste en poner el relleno en el medio del envoltorio y envolverlo al azar, pellizcarlo y listo
Paso 6
.Lavar las algas y la piel de las gambas y reservar
Paso 7
Verter el caldo (o agua), añadir las algas y las gambas secas y hervir
Paso 8
Agregue los wontons y cocine, luego vierta un poco de aceite de sésamo, agregue la cantidad adecuada de sal y espolvoree con cebolla verde picada
Imagen del producto terminado de wontons de carne fresca
Habilidades culinarias
El relleno de cerdo quedará más delicioso con unos camarones frescos, pero mi hija ha tenido tos recientemente, así que he dejado de comer pescado y camarones
p >Características del plato
Este wonton está hecho especialmente para mi hija. La hora en que se despierta por la mañana no es fija, por eso suelo empacar algunos wontons y los congelo en el refrigerador para que pueda comerlos en cualquier momento, y también es conveniente que mi madre cocine para ella