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¿Cómo cocinar huevos de pato crudos y salados para que queden deliciosos?

Ingredientes para hacer tofu al vapor con huevo salado: Ingredientes: 120 g de huevos de pato salados, 500 g de tofu (del norte) Condimentos: 25 g de azúcar, 35 g de aceite vegetal 1. Remojar el tofu en agua y cortarlo en cubos pequeños; 2. Romper los huevos de pato salados en un bol y separar la yema y la clara de huevo 3. Use palillos para revolver la clara de huevo de manera uniforme, agregar el azúcar, verterla en el tofu; revuelva suavemente y uniformemente; 4. Corte la yema de huevo en trozos pequeños en una sartén con aceite caliente, extiéndala sobre el tofu, agregue aceite vegetal, luego póngala en una vaporera y cocine al vapor durante seis o siete minutos.

No quedará salado.