Video de receta auténtica de huevo salado

Los huevos son uno de los ingredientes que más se consumen en nuestras vidas. Son ricos en proteínas, ricos en nutrientes y se pueden preparar de diversas formas. Se encuentran en muchos alimentos deliciosos como pasteles, panes, buñuelos y muchos postres pequeños. Las formas más habituales de consumirlo en la vida diaria son hervirlo, sofreírlo, estofarlo y hacer sopa. Hoy Lao Zuo compartirá contigo una nueva forma de comer "huevos salados". Los huevos salados pasan por muchos procesos y cuestan al menos 20 yuanes el kilo si se compran en el exterior. Hoy te enseñaré un método sencillo y delicioso que se puede preparar fácilmente con una olla arrocera, incluso un principiante puede hacerlo.

Práctica:

1. Prepara los huevos y límpialos con un paño de cocina. Para los huevos salados, es mejor utilizar huevos de piel blanca, preferiblemente más finos que la cáscara, lo que los hará más sabrosos.

2. Echar los huevos lavados en un bol grande, añadir un bol de vinagre blanco, luego añadir agua y dejar en remojo durante más de media hora. Hay una película delgada en la superficie del huevo, que se ablandará después de remojarlo en vinagre, lo que permitirá que el huevo absorba el sabor más rápidamente.

3. Cubra la olla interior de la arrocera con una servilleta, lave los huevos remojados con agua y póngalos allí. Esto puede proteger eficazmente la capa de la olla interior de la arrocera y evitar que los huevos se peguen a la olla. fondo de la olla al calentar.

4. Añade una cantidad adecuada de agua, menos de un tercio del huevo, añade 20 g de pollo en polvo al horno con sal y medio bol de sal, ponlo en la arrocera y enciende. el modo de cocción.

5. Es hora por primera vez. Al abrirlo, puedes ver que la humedad no ha disminuido mucho, pero ya puedes oler la fragancia. Cierre la tapa y continúe con el modo de cocción.

6. Es hora de abrir la tapa. En este momento, el agua se ha secado por completo y los huevos se espolvorean con sal y pollo en polvo salado. Saca los huevos y no es necesario quitarles la sal.

Pelamos un huevo y veremos. La proteína ha cambiado de color. Tiene un sabor delicioso, incluso mejor que los huevos con té. El método es muy sencillo, basta con utilizar una olla arrocera. Déjame compartirlo contigo hoy. Los familiares a quienes les gustan los huevos salados recuerdan recogerlos.