¿Cómo hacer carpa plateada seca?

Materiales de preparación: sal y aceite de soja.

Métodos de procesamiento:

1. Utilice herramientas para quitar las escamas de la carpa plateada.

2. Cortar el estómago con unas tijeras y sacar los órganos internos.

3. Retirar la cabeza del pescado.

4. Enjuague el pescado en agua limpia.

5. Poner el pescado en un recipiente, espolvorear con un poco de sal y dejar marinar durante la noche.

6. Aplicar un poco de aceite de cocina en la superficie del cuerpo del pescado para evitar que se pegue y pasar el alambre por el cuerpo del pescado.

7. Después de secarse al sol durante 3-4 días, la carpa plateada tratada se puede comer (o recolectar).