¿Cómo lidiar con el olor a tripas y cómo eliminar el olor a tripas?

1. Primero retire la membrana abdominal (según sus preferencias personales), luego ábrala y simplemente límpiela.

2. Ponga los callos desmenuzados en la olla, agregue una cantidad adecuada de sal (la sal puede matar bacterias, parásitos y otras cosas nocivas), revuelva, luego agregue agua y déjelo reposar un rato. Recuerda frotarte la barriga. Después de repetirlo varias veces no se eliminó ninguna suciedad.

3. Después de filtrar el agua, ponerla en un recipiente y añadir vinagre. (El vinagre quita el olor a pescado de los callos). Los callos que compraste definitivamente huelen mal. Agrega el vinagre, luego agrega el agua y deja reposar.

4. De esta forma, podrás conseguir callos limpios. Puedes añadir bicarbonato de sodio para neutralizar el olor a vinagre.