Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Los precios de la carne de cerdo contraatacaron con el aumento de los precios, los precios de los huevos se mantuvieron estables y fuertes, los precios del trigo estaban aumentando y la carne de res y de cordero eran inasequibles.

Los precios de la carne de cerdo contraatacaron con el aumento de los precios, los precios de los huevos se mantuvieron estables y fuertes, los precios del trigo estaban aumentando y la carne de res y de cordero eran inasequibles.

Introducción Recientemente, en la ciudad natal del autor, en el suroeste de Shandong, debido a la propagación de "problemas de máscaras" en los condados y ciudades cercanos, los mercados rurales locales se vieron obligados a cerrar antes de mediados de abril, y la mayoría de los aldeanos se quedaron. en casa. ¡Los platos principales, el catering y el comedor se ven obligados a cancelar! Sin embargo, a medida que el problema de la "máscara" ha disminuido gradualmente, el mercado rural local se ha recuperado gradualmente. Según los comentarios del mercado, en la ciudad natal del autor, el precio actual de la carne de cerdo normal con piel es de 9 yuanes/jin, mientras que el precio de la carne de vacuno y la carne de res. El cordero todavía es inasequible. Entre ellos, el precio del cordero fresco ha alcanzado los 30 ~ 35 yuanes/jin, ¡y el precio de la carne de res también ha alcanzado los 35 ~ 40 yuanes/jin! El precio de los huevos en el mercado ha vuelto gradualmente a la normalidad, manteniéndose entre 4,6 y 4,8 yuanes/jin, ¡y el ritmo de vida de los residentes de base también se ha reanudado gradualmente!

Por supuesto, en el mercado nacional de productos agrícolas, debido al "problema de las máscaras" que aún se extiende en muchos lugares del país, los precios de varios productos agrícolas en el mercado han mostrado un rango estrecho de fluctuaciones. Entre ellos, los precios de los cereales se han fortalecido significativamente y los precios del trigo han aumentado "haciendo trampa", y en el siempre lento mercado porcino, los precios del cerdo también se han recuperado. Los precios del huevo en el mercado, debido al evidente apoyo del fondo, los precios del huevo fluctuaron y subieron. ¿Qué pasó con el mercado? El análisis específico es el siguiente:

¡Rebotan los precios de la carne de cerdo!

En los últimos días, la subida de los precios nacionales del cerdo se ha recuperado, el mercado ha seguido subiendo y el precio medio de los cerdos vivos también ha subido en contra de la tendencia. Según las últimas cotizaciones de los mataderos, en esta etapa, el precio medio de los cerdos nacionales se ha disparado a 12,96 yuanes/kg, y el precio de los cerdos ha aumentado en 0,09 yuanes. El mercado ha mostrado un aumento de 6 años, y es uno. ¡Aléjate del precio de 13 yuanes/kg!

En el mercado interno, el mercado del norte es estable pero fuerte, y el noreste y el norte de China se están estabilizando lateralmente. En la región noroeste, el precio del cerdo continúa aumentando ligeramente, con el precio promedio. de cerdos en el norte aumenta a 11,5~12,8 yuanes/kg, ¡el precio del cerdo del noreste se cotiza lateralmente a 11,5~12 yuanes/kg! En el mercado del sur, los precios del cerdo han aumentado en todos los ámbitos. En las zonas tradicionalmente de precios altos, los precios del cerdo siguen aumentando. En el suroeste de China, el este de China, China central y Guangdong y Guangxi, el precio medio de los cerdos vivos ha aumentado a 12,25. ~14,1 yuanes/kg, y las cotizaciones de los mataderos generalmente muestran un rendimiento "más allá de 6 yuanes/7", ¡los precios del cerdo en Fujian, Guangdong y otros lugares han seguido aumentando por encima de los 14 yuanes/kg! Entre ellos, ¡el precio de mercado en Guangdong y Guangxi aumentó a 13,5 ~ 14,1 yuanes/kg!

Como resultado de esta ronda de aumento de los precios del cerdo, el precio en el noreste es de 11,5-12 yuanes/kg. En los mercados de Guangdong y Guangxi, el precio del cerdo se ha disparado a 13,5-14,1 yuanes/kg. kg, y la diferencia de precios de los cerdos ha alcanzado los 2-2,1 yuanes/kg. El mercado La diferencia de precios entre las regiones altas y bajas ha aumentado, debido a la dificultad del transporte regional, es más difícil transferir fuentes de cerdos desde el noreste. Sin embargo, la transferencia al norte y al este de China también ha aumentado gradualmente, lo que también ha limitado la caída de los precios del cerdo en el noreste. Algunas empresas de carnicería del noreste todavía tienen ciertas dificultades de adquisición y el mercado está principalmente de lado. En el mercado del sur, debido al envío acelerado de cerdos de rayas blancas desde el mercado mayorista local y a la transferencia insuficiente de cerdos vivos, es más difícil de comprar para los mataderos locales y los precios de los cerdos han seguido aumentando de manera constante.

El análisis personal muestra que debido a la naturaleza gradual del mercado, el sentimiento de los agricultores hacia el sacrificio aún no es alto y el sentimiento alcista del mercado es fuerte, en particular, el precio de mercado de los lechones continúa fortaleciéndose. lo que aumenta aún más el sentimiento alcista entre los agricultores. Se espera que en el futuro los días 2 y 3, los precios del cerdo puedan continuar manteniendo una tendencia de estable a fuerte. Sin embargo, el juego de oferta y demanda del mercado aún volverá a los fundamentos del cerdo. A medida que el peso de los cerdos reprimidos en el mercado siga aumentando, los precios de los cerdos se intensificarán aún más.

¡Los precios del huevo son estables pero fuertes!

En el mercado interno de huevos, los precios de los huevos se han recuperado de manera constante recientemente. En particular, en el sur de China, debido al sentimiento de reabastecimiento intensificado en el mercado terminal, el mercado de huevos rosados ​​y marrones ha aumentado considerablemente. Entre ellos, los huevos rosados. La diferencia de precio con los huevos de cáscara marrón también alcanzó de 1 a 1,5 yuanes/maliciosos. La cautela del mercado se ha vuelto más fuerte, los precios de los huevos rosados ​​han caído drásticamente, la reposición del mercado terminal ha terminado gradualmente y los precios de los huevos han mostrado una estrecha caída. ¡corrección!

Sin embargo, debido al actual fin de cría nacional, la insuficiente capacidad de producción de huevos y los altos costos de alimentación, las granjas tienen un cierto sentimiento de apoyo a los precios, mientras que el desempeño del inventario del mercado terminal regional está dividido y algunos mercados se ven afectados por la "Problema de la máscara". ¡Debido al fenómeno de reposición, los precios de los huevos están mostrando una tendencia fuerte y volátil!

Específicamente, en las regiones de Beijing, Shanghai y Guangzhou, los precios de los huevos en el mercado mayorista fluctuaron fuertemente. Entre ellas, las cotizaciones del mercado en Dongguan, Guangdong estuvieron dentro de un rango estrecho.

Los precios aumentaron entre 0,06 y 0,08 yuanes por gato, y los huevos de cáscara marrón aumentaron entre 5,06 y 5,25 yuanes por gato.

¡En el mercado de Beijing, el precio promedio al por mayor del huevo es de 4,75 yuanes/año este año! En las principales zonas productoras de huevos del norte, incluidas Henan, Hebei y partes de Shanxi, los precios de los huevos aumentaron entre 0,05 y 0,1 yuanes/malos. En Hebei, el mercado subió a 4,58 a 4,63 yuanes/malos, y los precios de los huevos rosados ​​subieron. a 4,91 yuanes/maliciosamente.

¡En el mercado de Henan, el precio de los huevos se mantiene estable entre 4,5 y 4,7 yuanes/jin! En el mercado de Shandong, los precios de los huevos se han estabilizado en general entre 4,45 y 4,55 yuanes/jin.

En general, debido al bajo inventario en ambos extremos de la oferta y la demanda del mercado, los precios de los huevos se negocian lateralmente a niveles altos, los comerciantes son cautelosos en el sentimiento de compra y la demanda del mercado es reponer las existencias a medida que avanzan. Es necesario, los precios de los huevos todavía tienen una tendencia fuerte y volátil. Sin embargo, debido al alto precio de los huevos y la presión restrictiva sobre el consumo, el precio de mercado de los huevos también seguirá estancado.

¡Los precios del trigo son “trampa”!

En la actualidad, con la noticia de que se ha suspendido el almacenamiento temporal de trigo, ¡el aumento de precio del trigo al contado nacional es una "trampa"! Entre ellos, en los mercados de subasta de trigo de almacenamiento temporal y de almacenamiento local de granos, el precio promedio de subasta del trigo también ha seguido aumentando, ¡y las cotizaciones en algunas áreas aumentaron a 3.415 yuanes por tonelada!

Debido a la oferta insuficiente de trigo en el mercado, la suspensión de las subastas de trigo también ha contribuido al fuerte aumento de los precios del trigo. En las regiones de Shandong, Hebei y Henan, los precios del trigo habían caído anteriormente a 1,45~. 1,48 yuanes/jin Sin embargo, a medida que el mercado ha aumentado en los últimos días, las cotizaciones de los principales molinos harineros de Shandong han aumentado gradualmente a 1,6 ~ 1,65 yuanes/jin.

Hoy en día, el repunte del trigo es una "trampa", que también ha superado las expectativas de algunos expertos de la industria. Sin embargo, desde la perspectiva de la oferta y la demanda del mercado, básicamente no hay excedente de cereales a nivel de base. trigo, y la oferta es insuficiente, lo que también sienta las bases para que las empresas se enfrenten a una mayor presión adquisitiva, y la noticia de la suspensión de las subastas de trigo también ha provocado un fuerte aumento en las preocupaciones del mercado. Los molinos harineros están acaparando productos y la carrera del mercado. Los precios de los cereales se han recuperado en el corto plazo, los precios del trigo seguirán fluctuando y fortaleciéndose, y la industria El precio de apertura del trigo nuevo en grano es generalmente optimista, y el precio puede alcanzar 1,3 ~ 1,4 yuanes / jin Después de que los precios del trigo subieron brevemente. , como el nuevo trigo en grano está a punto de lanzarse, el trigo en grano antiguo se fusionará gradualmente con los precios del trigo en grano nuevo, entrando en mayo, ¡el mercado del trigo puede tener una tendencia a la baja!

En general, aunque los precios nacionales del cerdo están aumentando en contra de la tendencia, el sector de cría todavía se encuentra en una etapa de pérdida relativamente obvia y el precio de la carne de cerdo en el mercado también carece de una base para aumentar el precio promedio. Carne de cerdo en los mercados nacionales del norte y del sur Con un precio de 10 yuanes por jin, los precios de la carne son relativamente lentos, lo que también limita el entusiasmo de los residentes por comprar carne vacuna y de cordero frescos. Sin embargo, a medida que los precios de sacrificio del ganado vacuno y ovino engordado siguen cayendo, Todavía existe un "desajuste de precios" para la carne de vacuno y de cordero. En los mercados del huevo y del trigo, el aumento de los precios a corto plazo puede continuar. Sin embargo, debido a la falta de apoyo efectivo por parte del consumidor, todavía existe el riesgo de que se produzca un aumento de precios. ¡El mercado retrocede!

Los precios de la carne de cerdo contraatacaron, los precios de los huevos se estabilizaron y fortalecieron, los precios del trigo fueron "engañados", ¡y la carne de vacuno y de cordero se volvieron inasequibles! ¿Qué opinas de esto? ¡Lo anterior es la opinión personal del autor!

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