¿Cómo utilizar una olla arrocera para que el pollo al vapor quede tierno y delicioso?

El pollo tres amarillos es el más delicioso. Solo lo compro cuando el mercado no lo vende.

¿Cómo cocinar pollo al vapor en una arrocera?

Pincha el pollo con un palillo, luego masajealo con salsa de soja (haitiana) y sal, y mete dentro rodajas de jengibre para quitar el olor durante una hora.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Después de 1 hora, coloque las rodajas de jengibre y las cebolletas en el fondo de la olla arrocera, cubra el pollo con aceite de pollo y luego vuelva a colocar el pollo encima (olvidé tomar una foto).

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Pulsa el botón de cocción y salta para continuar. Cocí al vapor el botón de cocción tres veces.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Cuando esté frío lo desenroscamos con las manos y lo ponemos en un plato.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Consejos

Es muy conveniente y mi madre dijo que huele bien