La forma más fácil de pelar castañas crudas.
Herramientas: cuchillo, sal.
Pasos de la operación:
1. Utilice un cuchillo para hacer una cruz en el lado plano de la castaña.
2. Poner en la olla una cantidad adecuada de agua (la cantidad de agua no debe exceder la piel de la castaña) y sal, llevar a ebullición a fuego alto y luego apagar el fuego.
3. Añade las castañas crudas y déjalas en remojo durante 15 minutos.
4. Sácalo y ponlo en un recipiente para que se enfríe.
5. Pelar las castañas por los bordes transversales que realizaste anteriormente.
6. Las pepitas de castaña se pueden eliminar por completo.