Una lista completa de deliciosas formas de cocinar manitas de cerdo
Las manitas de cerdo son ricas en proteína de colágeno y tienen menor contenido de grasa que la carne grasa. Comer más manitas de cerdo puede fortalecer los músculos y huesos y complementar las proteínas. Para las niñas, comerlas regularmente hará que la piel se vuelva más delgada. Es muy bueno y es la primera opción de alimento de belleza
para las mujeres amantes de la belleza.
Ingredientes
500 gramos de manitas de cerdo
200 gramos de soja
10 gramos de salsa de soja oscura
Salsa de soja ligera 20 gramos
10 gramos de azúcar de roca
Un trozo pequeño de cebolla de verdeo
3 rodajas de jengibre
5 gramos de canela y hojas de laurel
15 gramos de vino de cocción
Método/pasos
Remojar las semillas de soja con antelación, normalmente durante unas 2 horas, luego escurrirlas y dejar de lado.
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Quitar el exceso de pelo de las manitas de cerdo, picar en trozos, hervir en agua fría hasta que hierva, hervir toda la espuma de sangre, enjuagar con Regar varias veces después de cocinar, escurrir y reservar.
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Pon una cantidad adecuada de aceite en la olla, vierte el azúcar de roca y sofríe el azúcar de roca a fuego lento hasta que se disuelva. .
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Vierte las manitas de cerdo y sofríe hasta que las manitas de cerdo adquieran color.
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Agregue rodajas de jengibre, cebolletas, hojas de laurel y corteza de canela, y vierta una cantidad adecuada de agua, de modo que el agua cubra la piel del cerdo. manitas. Vierta la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura, saltee uniformemente, vierta el vino de cocción, deje hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 30 minutos.
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Vierta la soja remojada y saltee uniformemente, luego cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos hasta que se reduzca el jugo.
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FIN
Notas
Asegúrate de sofreír el azúcar a fuego lento para evitar que se queme