Cómo comer bien las orejas de cerdo
Las orejas de cerdo que compraste ya están cocidas. Solía comprar orejas de cerdo cocidas, las cortaba y me las comía directamente. Los platos que se sirven hoy en día ya incluyen carne, por lo que podría considerar comenzar con orejas de cerdo y mezclarlas con platos fríos y refrescantes para equilibrar la estructura de la comida.
Ingredientes para la seda de oreja fresca
100 gramos de orejas de cerdo cocidas y media zanahoria.
Pimienta pequeña 1 brote de rábano
1 cucharada de azúcar y media cucharada de aceite de sésamo
Unas gotas de vinagre balsámico
Método refrescante y refrescante
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Paso 1
Preparar los ingredientes principales
Paso 2
Cortar las orejas de cerdo en jirones. No importa si no es demasiado fino. Más espeso y masticable.
Paso 3
Cortar los pimientos y quitarles las semillas. Así que no demasiado picante. (Puedes quedarte con los picantes).
Paso 4
Corta los pimientos y las zanahorias, lava y seca las plántulas de rábano. Agregue las orejas trituradas y los condimentos y mezcle bien.
Paso 5
Sácalo del bote y échale un vistazo.
Consejos de cocina para refrescar la seda del oído
La comida cocinada tiene un sabor salado, así que no agregues sal al revolver.