Receta completa de sopa de huesos de maíz

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El maíz tiene una pequeña cantidad de huesos. Es mejor utilizar huesos frescos para hacer sopa, que contienen un alto contenido de calcio.

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Lavar los huesos del tubo, colocarlos en una olla con agua fría, verter el vino de cocción, añadir rodajas de jengibre y blanquearlos juntos. Después de hervir, cocine por otros dos o tres minutos para que hierva la espuma. Luego saca el hueso del barril y límpialo.

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Tres

Enjuague el maíz con agua, córtelo por la mitad y córtelo en trozos pequeños.

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Cuatro

Ponga todos los ingredientes en la olla a presión, agregue agua sin ingredientes,

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五

Poner las rodajas de jengibre, verter una cucharada de vino de cocción, atar las cebolletas y echarlas. Una hora más tarde la sopa estaba lista.

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Seis

Abre la tapa de la olla, espolvorea con sal, cocina a fuego lento durante otros diez minutos para que se infunda el sabor y finalmente espolvorea con cebolla verde picada para decorar la olla.

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Siete

Sencillo y delicioso

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