¿Cómo hacer sopa de pollo con vieiras y champiñones?

800g pollo

100g champiñones

10g vieiras

3g jengibre

Ingredientes ascendentes

Una cantidad adecuada de sal

Cómo hacer sopa de pollo con vieiras y champiñones

1.

Prepara los ingredientes, como vieiras, champiñones, jengibre, Pollo nativo; PD: uso muslos de pollo para hacer sopa.

2.

Hervir el agua, agregar los trozos de pollo, cocinar por 2 minutos, retirar y escurrir. PD: blanquear el agua para quitar la sangre, el caldo de pollo quedará dulce; pero no turbio.

3.

Remojar las vieiras, triturar el jengibre, lavar y cortar los champiñones, cortar el pollo en trozos y poner los ingredientes en la olla. PD: Puedes agregar pollo; esencia si quieres.

4.

Agrega una cantidad adecuada de agua, tapa y cocina por 50 minutos. PD: Si estás usando una olla a presión eléctrica, presiona el botón de sopa de pollo y tomará; unos 50 minutos cada olla es diferente y el tiempo es diferente

5.

Cocine la sopa, agregue sal y mezcle bien y ya podrá comerla. PD: La sopa de pollo que veo aquí está recién hervida y está muy clara sin turbidez.

6.

1. Hervir la sopa de pollo con agua y la sopa quedará dulce;

2. Llena el agua de una vez, no la agregues. hasta la mitad;

3. Hervir la sopa y añadir sal antes de apagar el fuego.

Consejos de cocina

1. Hervir la sopa de pollo con agua y la sopa quedará dulce;

2 Llene el agua de una vez, no la agregue. hasta la mitad;

3. Hervir la sopa y añadir sal antes de apagar el fuego.