¿Cuáles son las funciones y funciones de los huesos de abanico de cerdo? ¿Cómo hacer gachas de huesos de cerdo?

La función y función de los huesos de cerdo son los huesos de cerdo. Su naturaleza es cálida, dulce y salada. Regresa al meridiano del estómago y al meridiano del bazo. Tiene los efectos de reponer el qi y promover los fluidos corporales, nutrir la sangre y fortalecer los huesos, embellecer el rostro y fortalecer el bazo y el estómago. La médula de los huesos de cerdo contiene una gran cantidad de proteínas, vitaminas y oligoelementos que pueden mejorar la condición física. Rico en colágeno, puede mejorar la piel y aumentar la elasticidad de la piel. El colágeno que contiene puede mejorar la osteoporosis. Además, los huesos de cerdo pueden fortalecer la cintura y las rodillas, reponer energía, mejorar la inmunidad y promover el desarrollo óseo.

El hueso del abanico del cerdo es el omóplato del cerdo. Los huesos de abanico de cerdo son los huesos que se encuentran en la parte posterior del cerdo debajo de los hombros. El hueso de abanico de cerdo es rico en proteínas, grasas, vitaminas, una gran cantidad de fosfato cálcico, colágeno, mucina ósea y otros nutrientes. Sus nutrientes son más fáciles de absorber que los alimentos crudos vegetales F, y es especialmente adecuado para niños y personas de mediana edad y. personas mayores. Además, hay un hueso quebradizo en forma de media luna en el extremo frontal del hueso del abanico de cerdo, llamado semilunar. El consumo regular de huesos de abanico de cerdo tiene los efectos de fortalecer la cintura y las rodillas, reponer el qi, reponer la deficiencia, fortalecer los músculos y los huesos, detener la diarrea y fortalecer el estómago y los huesos.

Los huesos de cerdo son ricos en calcio, fósforo, hierro y otros elementos, y el calor generado por las proteínas también es superior al de la carne de cerdo. La médula espinal de cerdo es rica en nutrientes y es una buena opción para la sopa.

Para hacer gachas de huesos de cerdo, primero debes preparar huesos de cerdo frescos, lavarlos y preferiblemente remojarlos en agua para que no tenga olor a pescado. Pero algunas personas piensan que esto hará que los huesos del cerdo pierdan algunos nutrientes, lo que depende de los hábitos personales. Algunas personas piensan que es más higiénico cocinarlo una vez. Luego, por supuesto, mijo, pimientos, cebollas, sal, etc. Debería estar preparado. El arroz se debe lavar primero y luego colocar en una cazuela u olla a presión para comenzar a cocinar. Primero se necesitan unos 10 minutos para cocinar los huesos de cerdo.

Luego cuando la papilla esté cocida, añadir los huesos de cerdo cocidos y cocinar juntos. Lo siguiente que debemos hacer es vigilar el fuego, ajustar el fuego y el tiempo, y cuando la papilla de huesos de cerdo esté casi cocida añadir sal, pimienta y otros condimentos. De hecho, también puedes añadir tus ingredientes frescos favoritos, como zanahorias o champiñones, que quedan muy nutritivos y deliciosos. Para que quede más verde, podemos añadir verduras frescas, que serán más nutritivas.

Finalmente, cuando la papilla de huesos de cerdo esté casi cocida, se espolvorea una capa de cebolleta picada y listo. Lo mejor es elegir huesos de cerdo que tengan un largo período de crecimiento. Es mejor sacarlos ahora que congelarlos. La frescura es la clave para la compra. Al preparar sopa con huesos de cerdo, puede agregar una cantidad adecuada de carne magra para aumentar el sabor a carne. Si los adolescentes beben sopa de huesos con regularidad, pueden reponer rápidamente el colágeno y otras sustancias necesarias para el cuerpo humano, mejorar la función hematopoyética de la médula ósea y contribuir al crecimiento y desarrollo de los huesos. Los adultos pueden retrasar el envejecimiento si lo beben.