Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Se utiliza aceite ecológico en la restauración?

¿Se utiliza aceite ecológico en la restauración?

Cuando se quema alcohol, se producen dióxido de carbono y agua.

Después de quemar combustible de metanol, el petróleo ecológico también producirá otras sustancias que son menos ecológicas que el alcohol.

Si comes estofado en casa, utiliza alcohol. La frecuencia es menor.

Si abres una tienda, seguirá siendo aceite respetuoso con el medio ambiente.

Beneficios del aceite ecológico

Protege la salud de los chefs

El combustible ecológico a base de alcohol es una fuente de energía renovable que no produce humo, es inodoro y no contamina. Libre y sin residuos, limpio e higiénico. El monóxido de carbono producido durante la combustión es menor que el del diésel y el gas licuado, lo que protege en gran medida la salud del chef.

Económico y práctico

El uso de este tipo de combustible líquido no sólo tiene bajos costes de combustión, sino que además las estufas diésel originales de la hostelería sólo necesitan ser modificadas con especiales a base de alcohol. quemadores. Nuestra empresa es responsable de la modificación y el aprendizaje y no requiere que los clientes inviertan en tecnología de aprendizaje.

Estabilidad de la combustión

Varios tipos de estufas equipadas con este tipo de combustible dependen de diferencias de altura y pequeñas bombas de aceite especiales para suministrar aceite. El combustible se quema en el quemador abierto. no hay riesgo de explosión por exceso de presión en el quemador. El combustible se quema de manera estable, la altura de la llama puede alcanzar los 30-45 cm, el tamaño de la llama es ajustable y es fácil de usar.

Seguro y fiable

El diésel produce hollín cuando se quema y no se puede extinguir con agua. El gas licuado de petróleo tiene líquido residual en invierno, lo que dificulta la detección de fugas, la extinción de incendios y puede explotar.

El combustible a base de alcohol es un líquido transparente, no tóxico, inodoro y sin presión. No se congela a menos 40 grados y no necesita ser sustituido en cuatro estaciones. La fuga es fácil de detectar y se puede diluir con agua, que la extinguirá cuando se vierta sobre ella. El combustible es un líquido soluble en agua, seguro y fiable.

El aceite ecológico filtrado accidentalmente también se puede secar de forma natural y no contaminará el medio ambiente ni provocará riesgos de seguridad como el diésel y el gas licuado.