La sopa de costillas de maíz es rica en nutrientes y apta para niños. ¿A qué cuestiones se debe prestar atención al realizar?

Introducción: A muchas personas les gusta beber sopa mientras comen, porque beber sopa antes de las comidas no solo puede aumentar la sensación de saciedad, sino también nutrir el estómago y perder peso, y la sopa es rica en nutrientes. El método de preparación de la sopa de costillas de maíz es sencillo y a muchas personas les gusta beberla. En particular, la sopa de costillas de maíz es rica en valor nutricional y es apta para que la beban los niños. Sin embargo, debes prestar atención a algunas cosas al preparar sopa de costillas de maíz para que la sopa tenga un sabor más fragante y dulce.

1. Presta atención a quitar la espuma de las costillas para hacer sopa de costillas de maíz. Primero prepara las costillas, el maíz, las cebolletas, el jengibre, la sal, el chile y otros condimentos. , y también puedes agregar zanahorias, algas y otros ingredientes según tu gusto personal. Primero pique las costillas compradas en trozos con un cuchillo y luego cocínelas en agua fría con vino de cocción, jengibre y cebollas verdes. Después de que hierva el agua, retira la espuma con una cuchara para quitar el olor a pescado de las costillas. Después de escaldarlas, sacar las costillas, lavarlas con agua y reservar. En este momento, limpia el maíz y las zanahorias y córtalos en trozos grandes.

2. Guisar la sopa a fuego lento para una mejor nutrición. El siguiente paso es fácil. Preparar una cazuela, poner en la cazuela las costillas fritas y limpias, luego añadir una cantidad adecuada de cebolletas y rodajas de jengibre, añadir una cantidad adecuada de agua y empezar a guisar. Hierva el agua a fuego alto y luego cocine a fuego lento. Después de cocinar a fuego lento durante media hora, agrega el maíz picado y las zanahorias y continúa cocinando a fuego lento. Esta sopa de costillas de maíz debe cocinarse a fuego lento durante más de dos horas para que quede jugosa y dulce.

En tercer lugar, domina las habilidades para preparar una deliciosa sopa de costillas de cerdo. Puedes agregar una cantidad adecuada de sal y pimienta para sazonar 20 minutos antes de servir, para que la sopa de costillas de maíz esté lista. Al preparar sopa de costillas de maíz, debe prestar atención a que las costillas deben cocinarse primero, de lo contrario afectará el sabor de la sopa y tendrá un sabor a pescado. También preste atención a cocinar la sopa a fuego lento, porque el fuego será demasiado alto y la sopa se evaporará demasiado rápido, lo que afectará la nutrición de la sopa. Esta sopa de costillas de maíz es rica en valor nutricional y de sabor ligero, por lo que es muy adecuada para que la beban los niños.