Receta de huevos de codorniz asados a la sal
Ingredientes: huevos de codorniz
Sal marina natural
Ejercicio:
1.
Añadir una cantidad adecuada de sal gruesa a la olla seca y extiéndalo en una capa gruesa. Ponga una olla de fondo grueso a fuego lento y cubra con sal marina caliente.
2.
Mida la temperatura con las manos, caliente la sal y póngala en los huevos de codorniz, luego aplique una cantidad adecuada de sal marina sobre los huevos hasta cubrir la mitad de la huevos.
3.
Tapa la tapa y hornea a fuego lento hasta que los huevos estén cocidos.
4.
Abre la tapa y deja enfriar un poco.
5.
Los huevos de codorniz a la sal están listos.
6. Asar a fuego lento con sal para evitar que los huevos exploten a fuego alto.