¿Cuál es mejor, Panji o Xue Meiniang? La diferencia entre Panji y Xue Meiniang
La diferencia entre Banji y Xue Meiniang
Ban [jǐ] es la transliteración cantonesa de panqueque, también llamado panqueque y pastel dulce caliente. Es un bizcocho fino y plano hecho con masa cocida en una bandeja para hornear o en un molde. Las primeras recetas se remontan al siglo XV.
Xue Meiniang es originario de Japón, antiguamente conocido como “Dafu”, y es uno de los snacks auténticos de Japón. Contiene una variedad de ingredientes como crema y se combina con mermelada de frutas. Generalmente es dulce, fino y suave.
¿Cuál es mejor, panji o xue meiniang?
El panji es un postre favorito de los occidentales, pero tras ser pulido por los hongkoneses, se ha convertido en uno de los clásicos de los postres hongkoneses. Los hongkoneses combinan a la perfección los panqueques y el mango. Cada vez que lo prueban expresan su sincera admiración por el hombre que inventó tan deliciosa combinación. La dulzura del mango, la suavidad de la crema y el sabor de los panqueques al estilo occidental son fantásticos. Entre los postres privados, me gusta mucho comer mango banki, no solo porque tiene una apariencia linda, un sabor lechoso y una piel firme, sino que, lo que es más importante, contiene mango dulce cortado en cubitos y mi crema favorita, que se mezclan y te hacen morder. Es realmente divertido bajar.
¿La práctica de Benji
? Rutina
Preparación de alimentos
100 g de harina para pastel, 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio, 11/2 cucharadas de azúcar, media taza de leche y mantequilla.
1 cucharada de líquido, 1 cucharadita de levadura en polvo, 1/4 cucharadita de sal, 1 huevo, media taza de nata.
Pasos de elaboración
1. Mezclar todos los ingredientes y finalmente añadir la mantequilla.
2. Verter una fina capa de masa en un wok fácil de limpiar, freír a fuego lento hasta que aparezcan pequeñas burbujas, luego darle la vuelta al panqueque y freír hasta que esté dorado.
Tortitas de durian
Preparación de la comida
120 gramos de carne de durian, 100 ml de nata fresca, 2 cucharadas de azúcar glass, 100 gramos de harina, 1 taza de leche fresca, 2 cucharaditas de mantequilla, 2 cucharaditas de azúcar glass, 1 cucharadita de sal.
Pasos de elaboración
1. Agrega la mantequilla derretida, 2 cucharaditas de azúcar glass y sal a la harina y revuelve uniformemente.
2. Agrega la leche fresca poco a poco y revuelve con la pulpa del panqueque en el centro con un batidor.
3.Mételo en el frigorífico durante media hora.
4. Utiliza una cuchara para recoger la pulpa del panqueque, fríela en un wok fácil de limpiar, revuélvela por el borde del panqueque con una cuchara de goma y colócala boca abajo sobre la sartén. plato. Repite los pasos anteriores hasta que toda la corteza esté frita y déjala enfriar.
5. Añade 2 cucharadas de azúcar glass a la nata fresca, envíala a la empresa con un batidor y guárdala en el frigorífico.
6. Colocar un trozo de cáscara de noni tahitiano sobre una mesa limpia, añadir una cantidad adecuada de nata y carne de durian, enrollar por ambos lados, cortar en trozos y colocar en un plato.