¿Cómo hacer deliciosos hongos negros salteados de cerdo? ¿Cómo hacer hongos negros salteados de cerdo en casa?

1. Cerdo

2. Hongo negro

3. Cortar el hongo en tiras

4. en rodajas

5. Cortar el magro de cerdo en rodajas de 1 cm de grosor y añadir un poco de almidón

6. Añadir la cantidad adecuada de aceite, sal y salsa de soja ligera y remover.

7. Marinar la carne magra para darle sabor

8. Poner la grasa de cerdo en una olla caliente y freírla

9.

10. Cuando la carne grasa esté frita hasta que esté dorada, añadir una cantidad adecuada de ajo picado y una pequeña cantidad de jengibre y sofreírlo todo junto (solo un poco de jengibre es suficiente)

11. Freír también la carne magra marinada. Verter y sofreír.

12. Verter el hongo negro y sofreír.

13. un poco de almidón en el agua

14 Añade una cantidad adecuada de sal y un poco de salsa de soja ligera

15. Luego tapa la olla y cocina a fuego lento un rato