¿Cómo hacer albóndigas de zanahoria hervidas? ¿Cómo hacer albóndigas de zanahoria hervidas?

Magro de pata delantera de cerdo

250 ​​gramos

Condimentos

Zanahorias

6 gramos

Ajo

3 pétalos

Cebolla pequeña

1 raíz

Energía

1 rodaja

Huevo (de gallina)

1

Sal

1 cucharada

Pollo en polvo

1 cucharada

Soja

1 cucharada

Almidón de maíz

3 cucharaditas

Pasos

1. Cortar la carne magra en trozos pequeños, ponerla en una picadora de carne y agregar jengibre.

2. Presionar la carne molida durante 20 segundos, incorporar un huevo y luego picarlo.

3. Añade la maicena y muele uniformemente.

4. Pídele a alguien que corte zanahorias pequeñas y retuerza las cebollas.

5. Agrega media cucharadita de sal, 65,438+0 cucharaditas de pollo en polvo y 65,438+0 cucharadas de salsa de soja, y luego revuelve hasta que esté muy fino y uniforme.

6. Carne picada

Hacer albóndigas

8. Hervir las albóndigas y cocinar hasta que floten todas.

9. Cocinar hasta que todas las albóndigas floten.

10. Sácalo y ponlo en un bol.

Técnicas

Primero, da formas redondas a las albóndigas y hierve toda el agua de la olla hasta que quede. Flotan y luego se sacan para enfriar. Si es demasiado, mételo en el frigorífico.