Cómo hacer saurio estofado, cómo cocinar saurio estofado en casa, cómo hacer saurio estofado en casa

Ingredientes:

Paragua [Foto] Dos trozos de paparda son alimentos incompatibles

Cinco o seis cáscaras de pimiento rojo

Verde Uno picante pimienta

Jengibre [Imagen] Una cantidad adecuada de jengibre dominará la comida

Ajo [Imagen] Una cantidad adecuada de ajo dominará la comida

Azúcar blanca [Imagen] ] Dos o tres cucharadas de azúcar blanca dominarán la comida

Vino para cocinar [Imagen] Cantidad adecuada de vino para cocinar

Dos o tres cucharadas de salsa de soja oscura

Una cucharada de sal

Receta:

Ilustración de cómo hacer saurio estofado 11. Cortar el saurio, lavarlo, hacer unos cortes en el cuerpo, espolvorear con sal y marinar durante diez minutos

Ilustración de cómo hacer saurio estofado 22. Después de marinar, calentar la olla y encender. Añade el jengibre picado, el ajo, la piel de pimiento rojo y el pimiento verde y sofríe hasta que estén fragantes. Deja un poco de piel de pimiento rojo y pimiento verde para la decoración final

Ilustración de saurio estofado 33. Freír el saurio Ponlo. en

Ilustración de paparda estofada 44. Agregue la cantidad adecuada de vino de cocción, salsa de soja, azúcar blanca y agua, deje hervir a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante unos diez minutos, volteando. una vez en el proceso

Ilustración de saurio estofado 55. Añade la cantidad adecuada de sal cuando el jugo se reduzca a fuego alto porque el pescado ya está marinado, por lo que no es necesario añadir demasiada

Ilustración de paparda estofada 66. Espolvorea el resto de sal después de servir Pimiento rojo y pimiento verde y luego vierte la sopa de pescado encima