¿Se puede comer el kiwi con ciruelas pasas?
Las ciruelas son una de las frutas que la gente come a diario. No sólo se pueden consumir como snack, también se pueden consumir como verdura. Las ciruelas pasas son ricas en nutrientes y tienen un sabor agridulce. Son un buen producto para bajar la presión arterial, dormir bien, eliminar el calor y favorecer la producción de líquidos. Las investigaciones muestran que las ciruelas pasas son la mejor fuente de vitamina A entre las frutas y la vitamina A puede promover la síntesis de proteínas. Sin embargo, las ciruelas pasas son de naturaleza fría y similares a algunos alimentos. Entonces, en la dieta diaria, ¿con qué no se deben comer las ciruelas pasas?
¿Qué no se puede comer con ciruelas pasas?
Té de ciruelas pasas: Las ciruelas pasas no se pueden comer con té. Las ciruelas pasas son ricas en minerales, con el mayor contenido de hierro, mientras que las hojas de té contienen grandes cantidades de taninos. Si se comen juntos, el ácido tánico reaccionará con el hierro y afectará gravemente la absorción de hierro. Por lo tanto, los amantes del té deben evitar comer té y ciruelas pasas al mismo tiempo.
Ciruelas pasas y espinacas: Las ciruelas pasas no se pueden consumir junto con espinacas. Las ciruelas pasas contienen grandes cantidades del mineral calcio, mientras que las espinacas son ricas en ácido oxálico. Si las ciruelas pasas y las espinacas se comen juntas, el calcio y el ácido oxálico formarán oxalato de calcio, un precipitado no digerible que no sólo destruye el valor nutricional de los alimentos, sino que también aumenta el riesgo de cálculos renales y estomacales.
Ciruelas pasas y yemas de huevo: Las ciruelas pasas no se pueden comer con yemas de huevo. Las ciruelas pasas contienen mucha vitamina A y las yemas de huevo son ricas en colesterol, lo que inhibe la absorción de vitamina A. Por lo tanto, si las ciruelas pasas y las yemas de huevo se comen juntas, el valor nutricional de las ciruelas pasas se destruirá.
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Ciruelas pasas y naranjas: Las ciruelas pasas se deben comer con naranjas. Aunque las ciruelas pasas contienen una gran cantidad de nutrientes que necesita el cuerpo humano, el contenido de vitamina C es muy bajo, mientras que las naranjas contienen una gran cantidad de vitamina C. Las naranjas son de naturaleza cálida y se complementan bien con las ciruelas pasas. Comerlos juntos puede promover la producción de líquidos corporales, saciar la sed y promover el metabolismo.
¿Quién no es apto para comer ciruelas pasas?
1. Las ciruelas pasas no son adecuadas para pacientes con gastroenteritis aguda y crónica.
Las ciruelas pasas son agridulces, de naturaleza fría, ricas en fibra dietética y pueden promover la motilidad gastrointestinal. Para los pacientes con gastroenteritis aguda y crónica, comer ciruelas pasas puede aumentar fácilmente la carga sobre el tracto gastrointestinal y causar enfermedades antiguas.
2. Los diabéticos no son aptos para comer ciruelas pasas.
Las ciruelas pasas contienen mucha azúcar. Para los diabéticos, se debe evitar cualquier alimento con alto contenido de azúcar porque los diabéticos tienen un metabolismo del azúcar débil y su nivel de azúcar en la sangre ya es demasiado alto. Sin duda, el consumo de alimentos con alto contenido de azúcar aumentará la carga sobre el cuerpo, provocando insuficiencia pancreática, que incluso puede poner en peligro la vida en casos graves. Por lo tanto, las personas con diabetes no deben comer ciruelas pasas.
Composición nutricional de la ciruela negra
Las ciruelas pasas tienen un alto valor nutricional y son aptas para la población general. Las ciruelas pasas contienen antioxidantes naturales, grandes cantidades de carbohidratos, proteínas y fibra dietética, oligoelementos como el caroteno, vitaminas A, B, C y E, y minerales como el potasio, calcio, hierro y magnesio. Además, es rico en ácido cítrico, ácido málico y ácido succínico. El sabor amargo de las ciruelas pasas puede fortalecer la función hepática y eliminar la fatiga. Pero las ciruelas pasas son bajas en grasa y colesterol, lo que las hace ideales para las personas que quieren perder peso.
Efectos de las ciruelas pasas
1. Retrasar el envejecimiento
Las ciruelas pasas contienen antioxidantes naturales, que pueden retrasar eficazmente el envejecimiento del cuerpo y del cerebro. Además, un estudio estadounidense demostró que las ciruelas tienen el mayor contenido de antioxidantes de todas las frutas. El consumo regular de ciruelas pasas no sólo puede complementar diversas vitaminas y oligoelementos que necesita el cuerpo humano, sino que también contribuye a retrasar el envejecimiento y embellecer la piel.
2. Mantiene el equilibrio ácido-base y purifica la sangre.
La ciruela pasa es un alimento alcalino que contiene una gran cantidad del mineral potasio, que puede mantener el equilibrio ácido-base del cuerpo, participar en el metabolismo y mantener la función normal de los músculos nerviosos. Por tanto, el consumo regular de ciruelas pasas puede mantener eficazmente el equilibrio ácido-base del organismo, facilitar la purificación de la sangre y ayudar a la eliminación natural de toxinas.
3. Protege tu vista
El contenido de vitamina A en las ciruelas pasas es el más alto entre todas las frutas. La vitamina A es una vitamina liposoluble que puede prevenir y tratar la ceguera nocturna y la pérdida de visión. Tiene un buen efecto en una variedad de enfermedades oculares y es útil para el crecimiento y el metabolismo de los huesos humanos. Por lo tanto, los trabajadores de oficina que usan demasiado sus ojos y carecen de ejercicio a menudo pueden comer ciruelas pasas para proteger su vista y promover un nuevo metabolismo.
4. Favorece la digestión
Las moras contienen una gran cantidad de fibra dietética, lo que ayuda a favorecer la motilidad gastrointestinal. Por lo tanto, comer ciruelas pasas cuando se tiene hinchazón o indigestión puede ayudar a secretar jugos digestivos, aliviar la hinchazón y promover la digestión.
5. Prevenir la pérdida ósea
Las ciruelas pasas contienen potasio, cobre, boro, vitamina A, vitamina K1 y otros nutrientes que son beneficiosos para la salud ósea humana y ayudan a promover el crecimiento y mantenimiento de los huesos humanos. la salud ósea y prevenir la pérdida ósea.
6. Prevenir enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
Las ciruelas pasas contienen ácido fólico, que puede prevenir eficazmente enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares a través del metabolismo humano. Para las personas mayores cuyos niveles de ácido fólico en sangre están significativamente reducidos, la suplementación con ácido fólico es particularmente importante. Por lo tanto, las personas mayores deben comer ciruelas pasas con regularidad.
Recetas recomendadas de ciruelas
1. Papilla de los ocho tesoros en poda
Elaboración: Primero preparar 50g de papilla de los ocho tesoros, 15g de pomelo y 2g de miel. , y luego agregue las gachas de los ocho tesoros. En la olla, agregue agua y cocine por unos 10 minutos. Agregue Simedin y continúe cocinando a fuego tibio. Finalmente, agregue miel al gusto.
Eficacia: La papilla de ciruela negra y los ocho tesoros es una papilla nutritiva muy buena, especialmente para los ancianos. La papilla de ciruela negra y los ocho tesoros no solo puede prevenir enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, sino que también retrasa eficazmente el envejecimiento. del cuerpo y del cerebro.
2. Sopa de ciruelas pasas
Elaboración: Primero preparar 1 manzana fresca, 1 plátano, 15 g de piña en lata, 10 g de ciruelas secas, luego lavar y cortar las manzanas en trozos y pelarlas. Plátanos Cortar en trozos y finalmente poner las manzanas, los plátanos, las piñas y las ciruelas en el agua y cocinar a fuego lento hasta que estén cocidos. Después de sacarlos, agregar el yogur y mezclar bien.
Eficacia: la sopa de ciruelas pasas es rica en vitaminas y es un alimento poco común para quienes adelgazan. También tiene los efectos de promover el metabolismo y embellecer la piel.
3. Mermelada de ciruela
Elaboración: Primero prepara 200 gramos de ciruelas pasas frescas, 120 gramos de azúcar, 15 gramos de almidón y una batidora con función de mermelada. Luego, marina las ciruelas con azúcar y déjalas reposar durante 30 minutos. Finalmente, ponga las ciruelas pasas encurtidas en la licuadora, agregue almidón y presione el interruptor para hacer mermelada.
Eficacia: La mermelada de ciruela pasa puede favorecer la digestión, retrasar el envejecimiento, embellecer la piel y prevenir enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
Las ciruelas pasas son una fruta con un valor nutricional muy alto, pero debido a su carácter frío, pueden resultar perjudiciales si se consumen con alimentos similares o en circunstancias inadecuadas. Por lo tanto, antes de comer umeboshi, debes comprender las características y los tabúes del umeboshi. No solo debes comer bien el umeboshi, sino que también debes comerlo bien.